고기명작 관평

고기명작 관평점은 대전 유성구 관들2길 72-16 1층에 있어요. 현대프리미엄아울렛 대전점이랑 가까워서 현대아울렛맛집 찾는 분들이 많이 오는 듯했어요. 영업시간은 매일 11시 30분부터 새벽 2시까지라 늦게까지 열려 있고, 제가 간 토요일 6시 반쯤에는 벌써 거의 만석이라 살짝 웨이팅 있었네요. 전용 주차장이 없는 건 살짝 아쉬운데, 근처 골목이랑 공영주차장 이용하면 될 정도였습니다. 안은 환기 잘 돼서 고기집 특유의 답답한 연기 없이 깔끔했고, 테이블 간격 넓어서 대덕맛집 찾는 직장인 회식 장소로도 딱 좋아 보였어요.

숙성 한돈과 듀록 세트, 관평동맛집답게 다 구워주는 곳

저는 친구랑 둘이 가서 프리미엄 한돈 삼겹살이랑 목살, 듀록 세트를 섞어서 주문했어요. 관평동맛집 답게 직원분이 처음부터 끝까지 직접 구워줘서 손 하나 안 대고 먹기만 했습니다. 숯 들어간 항아리 모양 화로라 불맛은 살고 연기는 적어서 옷에 냄새도 덜 배더라고요. 숙성 삼겹살은 겉은 바삭, 안은 촉촉한데 기름이 느끼하지 않고 고소해서 계속 손이 갔어요. 듀록 오겹살은 지방이 더 부드럽고 씹을수록 달달한 맛이 올라와서 고기맛집 찾는 분이면 좋아할 것 같았네요. 직원분이 먹기 좋게 잘라서 접시에 예쁘게 담아주니 그냥 젓가락만 들면 끝이었어요.

밑반찬·사이드 메뉴 수준 보고 관평동맛집 인정

여기는 밑반찬이 진짜 많이 나와요. 명란젓, 어리굴젓, 각종 젓갈이랑 묵은지, 명이나물, 고사리까지 한 상 차려지는데 대덕맛집 중에 이렇게 챙겨주는 곳은 흔치 않은 듯했어요. 명란젓에 삼겹살 올려 먹고, 와사비 살짝 곁들인 목살은 완전 제 취향이었네요. 국물 메뉴로는 해물 된장찌개를 골랐는데 꽃게랑 해물이 넉넉하게 들어가서 시원하고 칼칼했어요. 계란찜도 폭신폭신해서 고기 나오기 전에 숟가락 계속 가더라고요. 현대아울렛맛집 찾아 돌아다니다가 들르기에도 구성이 좋아서, 다음엔 삼겹살맛집답게 삼겹 위주로만 먹어보자고 친구랑 약속했습니다. 관평동맛집 찾는 분이라면 고기와 사이드를 같이 즐기기 좋은 곳이에요.

밑반찬부터 고기 상태, 구워주는 서비스까지 전반적으로 만족스러웠고, 주차만 빼면 재방문 의사 확실히 있는 관평동맛집이었습니다. 다음에는 인원 더 모아서 세트 위주로 여러 부위 도전해 보고 싶네요.

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