대전 살다 보면 빵 얘기만 나오면 성심당으로 귀결되는데, 요즘은 누가 묻기만 하면 대전 또간집 이란 말이 꼭 따라붙어요. 유튜브에서 대전 또간집 편을 보고 나서부터 하레하레가 머릿속에 계속 맴돌았는데, 마침 친구 생일이 겹쳐서 케이크를 한 번 사보자 싶었어요. 특히 하레하레 케이크 중에 스트로베리 초코 생크림, 이른바 스초생 케이크가 그렇게 맛있다길래 대전 맛집 후기 믿고 직접 확인해보기로 했습니다.
제가 간 곳은 하레하레 둔산점이에요. 대전 또간집 영상에서 봤던 그대로 입구에 또간집 포스터가 딱 붙어 있어서 괜히 기대치가 더 올라가더라고요. 안으로 들어가면 일반 빵이랑 타르트, 쿠키도 물론 많은데, 오른쪽 케이크 냉장 쇼케이스가 진짜 눈길을 확 잡아요. 하레하레 케이크 종류가 생각보다 다양해서 스초생 케이크만 사려고 했다가 딸기밭, 딸망밭이랑 잠깐 눈 마주치고 고민했네요. 조각 케이크도 있어서 맛만 보고 싶은 분들은 조각으로 먼저 시도해도 좋겠다는 생각이 들었어요. 주말 오후였는데 케이크는 계속 채워 넣는 느낌이라, 대전 또간집 인기 체감됐습니다.
제가 산 건 스트로베리 초코 생크림 1호 사이즈예요. 상자 열자마자 초코 시트 색이 꽤 진한 편인데, 위에는 생딸기가 딱 올라가 있고 크림이 엄청 두껍진 않아요. 한 조각 잘라보면 초코 시트 사이에 우유 생크림이랑 생딸기가 층층이 들어가 있고, 중간에 작은 초코볼이 콕콕 박혀 있어요. 먹어보면 먼저 느껴지는 건 시트 촉촉함이에요. 퍽퍽한 느낌이 거의 없고 포크 들어가는 순간부터 살살 부서지는 타입이라, 크림이랑 같이 먹기 좋네요. 크림은 버터 느낌 거의 없고 우유 생크림답게 가볍고 담백한 편이라, 단맛 세게 오는 스타일은 아니었어요. 초코인데도 마지막까지 물리는 느낌이 덜해서, 친구랑 둘이 거의 반을 순식간에 비웠습니다. 중간에 씹히는 크런치 초코볼이 의외로 존재감이 커요. 계속 부드러운 것만 먹다 보면 질릴 수 있는데, 여기서 톡톡 씹히니까 한 조각 안에서 식감이 여러 번 바뀌는 느낌이에요. 대전 맛집 후기에서 말하던 ‘먹는 재미’가 이거구나 싶었어요.
하레하레 스초생 케이크를 한 판 다 먹어본 느낌을 케이크 전문점 후기 느낌으로 정리해보면, 장점은 확실히 “담백함”이에요. 초코 시트도 진하지만 묵직하게 남는 단맛이 아니라 깔끔하게 사라지는 느낌이라, 가족들이랑 같이 먹을 때 호불호가 적겠다는 생각이 들었어요. 다만 아주 달고 진한 초코, 헤비한 생크림을 좋아하시는 분이라면 살짝 심심하다고 느낄 수도 있겠어요. 또 하나 느낀 건 과일 양이에요. 생딸기가 부족하다는 정도는 아닌데, 딸기 위주로 드시고 싶은 분들은 아예 딸기밭 라인으로 가는 게 더 만족도가 높을 것 같네요. 대전 또간집 검색해서 찾아온 김에 모둠 타르트랑 다른 하레하레 케이크들도 같이 봤는데, 전반적으로 비주얼이 과하지 않고 깔끔한 편이라 선물용으로 무난하겠다 싶었어요. 가격은 1호 기준 다른 유명 브랜드 케이크랑 비슷하거나 살짝 높은 정도라서, “이 정도 퀄리티면 납득” 정도 느낌이었습니다. 다만 주말에는 예약 없이 가면 인기 케이크가 빠르게 빠진다고 해서, 확실히 스초생 케이크 노린다면 미리 전화 예약 한 번 해보시는 걸 추천해요. 저도 다음엔 대전 또간집 영상에서 극찬하던 모둠 타르트 쪽을 노려보려고요.
친구 생일이라고 대전 또간집 찾아가서 하레하레 케이크를 직접 먹어보니, 왜 요즘 대전 사람들 사이에서 이름이 자꾸 오르내리는지 알 것 같기도 하네요. 스초생 케이크가 막 엄청난 한 방이 있는 맛이라기보다는, “이상하게 계속 손이 가는” 타입이라서, 개인적으로는 집 근처에 있었으면 기념일 말고도 가볍게 사 먹었을 것 같아요. 다음에는 딸망밭이랑 모둠 타르트까지 먹어봐야 진짜 하레하레 케이크를 다 아는 느낌이 들 것 같아서, 괜히 또 대전 또간집 편 다시 찾아보게 되네요.
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