진주 가좌동 냉면 맛집, 아이랑 함께 가기 좋았던 서울냉면 본점을 다녀온 후기❤️

서울냉면 본점은 경남 진주시 가좌안골길, 경상국립대학교 정문 근처에 있어요. 건물 1층에 자리 잡고 있고, 입구 앞 노란 테이블과 파라솔이 눈에 확 들어와 가좌동 냉면 처음 오는 분도 금방 찾을 수 있겠어요. 가게 바로 앞과 골목 쪽에 주차가 가능해서 아이 태우고 이동하기에도 무리 없었습니다. 영업시간은 매일 11시부터 21시 정도까지인데, 사장님 말씀으로는 브레이크 타임 없이 쭉 운영하시고 재료 소진 시 마감된다고 하네요. 주말 점심 피크에는 웨이팅이 조금 생긴다길래 저희는 11시 반쯤 도착했더니 바로 들어갈 수 있었어요. 입구 한쪽엔 유천국밥 수상 현수막이랑 메뉴 안내가 세워져 있어서 냉면 맛집 서울 분위기보다는 동네 사람들 단골 느낌이 강했어요.

아이와 방문 냉면집, 좌석 넓어서 편했던 내부

문을 열고 들어가면 대리석 느낌의 테이블이 나란히 있고 창가 쪽에는 소파 자리가 있어서 아이 있는 집은 자연스럽게 그쪽으로 안내해 주세요. 가좌동 냉면 집 중에 이렇게 좌석 간격이 넉넉한 곳이 많지 않은데, 서울냉면 본점은 유모차 끌고 지나가도 부딪힐 걱정이 적었어요. 아기의자도 준비되어 있고, 수저통이 낮게 놓여 있어 아이 것 챙기기도 편했네요. 벽면에는 서울냉면 진주본점 소개 글이 적혀 있는데, 자극적인 조미료 대신 직접 고은 육수와 깔끔한 재료를 쓰려고 신경 쓰는 게 느껴졌어요. 실제로 냉면뿐 아니라 갈비탕, 육전, 불고기 등 메뉴 구성이 다양해서 진주 냉면 맛집이면서도 가족 외식 장소로 딱 알맞은 느낌이었어요.

육전 얹은 가좌동 냉면과 갈비탕, 불고기까지 푸짐한 한 상

저희가 주문한 건 물냉면, 돼지갈비 세트, 아이용으로 갈비탕, 그리고 모두 나눠 먹으려고 불고기 하나 더였어요. 가좌동 냉면 하면 빠질 수 없는 게 육전이라 물냉면에 육전이 넉넉히 올라간 메뉴로 골랐고, 아이는 맵지 않은 국물이라며 갈비탕을 적극 추천해 주시더라고요. 냉면은 다대기를 따로 달라고 부탁해서 아이도 면 조금 같이 먹일 수 있었어요. 먼저 나온 냉면은 붉은 고명과 육전, 무순이 듬뿍 올라가 비주얼부터 마음을 사로잡았는데, 육수를 한 숟갈 떠먹는 순간 기대 이상이었어요. 확 치고 들어오는 맛이 아니라, 처음엔 담백하다 싶다가 뒤에서 고기 향이 은근하게 올라오는 스타일이라 술술 넘어가요. 면은 일반 냉면보다 살짝 얇고 부드러워서 아이도 몇 가닥 잘라주니 쫄깃하다며 잘 먹었네요. 돼지갈비는 달달하게 잘 졸여져 나와서 냉면이랑 함께 먹기 좋았고, 살도 도톰해서 뼈 주변까지 싹 발라 먹었습니다. 갈비탕은 흰 국물에 큼직한 고기가 들어 있는데, 간이 거의 세지 않아 아이와 방문 냉면 집으로 추천할 만했어요. 고기는 포슬포슬 잘 삶아져서 젓가락으로 뜯기 쉬웠고, 밥 말아주니 아이가 거의 다 비웠습니다. 마지막으로 불고기는 양파랑 함께 달큼하게 볶아져 나와서 밥도둑 역할 제대로 했어요. 이렇게 먹으니 가좌동 냉면 한 그릇이 아니라 거의 한 상 차림이라 든든했어요.

식사 마치고 나올 때 보니 입구 쪽에 직접 부쳐 먹을 수 있는 달걀후라이 코너가 있더라고요. 달걀 좋아하는 아이가 눈을 반짝이길래 하나 부쳐서 먹이고 나니 진짜 아이와 방문 냉면 코스로 딱이구나 싶었어요. 전체적으로 짜지 않고 담백한 맛이라 가좌동 냉면 중에서도 가족끼리 편하게 오기 좋은 곳이었고, 서울냉면 본점답게 냉면 맛집 서울 못지않은 완성도라 다음엔 부모님 모시고 다시 오고 싶네요.

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