헝가리쿰 비스트로

헝가리쿰 비스트로는 진짜 인기 많아서 공식 홈페이지로 미리 예약하는 게 편해요. 저는 저녁 타임 18시에 맞춰 갔는데, 워크인 손님들은 거의 다 돌려보내는 분위기였어요. 가게는 Steindl Imre u. 13, 국회의사당에서 천천히 걸어서 5분 정도라 부다페스트맛집 코스로 넣기 좋습니다. 점심은 12시쯤, 저녁은 18시부터 22시까지 운영하는데 중간 브레이크 타임이 있어서 애매한 시간엔 문이 닫혀 있더라고요. 내부는 크지 않지만 조명이 따뜻하고, 테이블 간격도 너무 붙어 있지 않아 시끄럽지 않았어요.

기대한 굴라시와 오리다리, 이 집이 왜 부다페스트맛집인지

자리에 앉자마자 빵이 먼저 나오고, 바로 굴라시를 주문했어요. 메뉴에는 Goulash Soup라고 적혀 있는데 한국에서 많이 보던 굴라쉬보다 국에 가까운 스타일이었어요. 파프리카 향이 강하지만 과하지 않고, 고기랑 감자가 잘 익어서 국물만 떠먹어도 만족스럽더라고요. 빵을 국물에 푹 찍어 먹으니까 그제서야 왜 다들 굴라시, 굴라쉬 이야기하는지 알겠다는 생각이 들었어요. 메인은 많은 분들이 추천한 오리다리를 골랐는데, 겉은 진짜 바삭하고 속살은 지방이 쫙 빠진 느낌이라 전혀 느끼하지 않았어요. 양파 감자랑 보랏빛 양배추가 같이 나오는데, 이 조합 덕에 접시를 싹 비우게 되네요.

서비스와 분위기 덕에 또 기억에 남는 부다페스트맛집

직원들이 워낙 친절해서 긴장이 확 풀렸어요. 메뉴 설명도 차근차근 해주고, 굴라쉬에 곁들이는 파프리카 소스도 먼저 챙겨 주더라고요. 식사 중간에는 전통 악기로 라이브 연주가 살짝 깔려서, 과하지 않게 분위기만 딱 살려줍니다. 카드 결제 잘 되고, 계산서에 서비스 차지가 포함되는 구조라 추가 팁 때문에 고민할 필요도 없었어요. 전체적으로 가격은 부다페스트맛집 중에서는 중상 정도인데, 국회의사당 근처 위치와 음식 퀄리티, 분위기 생각하면 충분히 납득되는 수준이었어요.

이번 여행에서 가장 기억에 남는 부다페스트맛집을 꼽으라면 저는 망설임 없이 헝가리쿰비스트로를 다시 떠올릴 것 같아요. 다음에 부다페스트를 가게 되면 굴라시랑 오리다리, 이 두 개만은 꼭 다시 먹고 싶네요.

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