당진 시장칼국수

당진 시장칼국수는 충남 당진시 당진시장길 115, 전통시장 정기시장구역 안쪽에 있어요. 오전 9시부터 저녁 7시까지 하고, 재료 떨어지면 조금 빨리 문 닫는다고 하네요. 저는 평일 오전 11시쯤 갔더니 자리는 여유 있었는데, 나갈 때 보니 이미 웨이팅 줄이 생겼어요. 특히 당진 장날에는 줄이 길게 늘어선다고 해서, 당진 칼국수 맛집 가실 거면 애매한 점심시간 피해서 11시 전이나 5시쯤이 덜 북적인다고 느꼈어요. 주차는 바로 앞 공영주차장에 대고 걸어가면 가까워서 편했어요.

멸치칼국수와 팥칼국수, 단골이 많을 수밖에

메뉴판을 보니 멸치칼국수, 얼큰이칼국수, 팥칼국수, 물밀면, 비빔국수, 잔치국수까지 면 종류가 꽤 다양했어요. 당진 국수 추천 검색에 꼭 뜨는 집이라 그런지 자가제면을 쓰는 게 눈에 먼저 들어오더라고요. 저는 기본을 보려고 멸치칼국수 하나, 궁금했던 팥칼국수 하나, 잎새만두반반까지 주문했어요. 멸치칼국수는 국물이 뽀얗고 멸치 향이 진한데 비린 느낌은 없고, 면이 굵직하면서도 쫄깃해서 정말 마음에 들었어요. 테이블에 있는 후추랑 청양고추 간장을 살짝 넣으니 국물 맛이 확 살아나더라고요. 팥칼국수는 달지 않고 고소한 편이라, 옆에 나온 설탕이랑 소금을 조금씩 나눠 넣어 먹으니 취향대로 조절할 수 있어 좋았어요. 면은 두 메뉴 다 통통한 집 칼국수 느낌이라, 왜 이 집이 당진 칼국수 맛집 소리 듣는지 이해됐습니다.

잎새만두반반과 당진 칼국수 가격, 가성비 확실

잎새만두반반은 이름처럼 나뭇잎 모양으로 길게 빚어 나온 만두가 한 판 가득 나왔어요. 당진 시장칼국수 만두피는 살짝 투명하고 쫀득한 감자만두 느낌이라 씹는 맛이 있어요. 김치만두는 생각보다 꽤 매콤해서, 저처럼 매운 거 약해지신 분들은 고기랑 반반으로 시키는 게 좋을 것 같았어요. 고기만두는 담백하고 간이 세지 않아 칼국수랑 같이 먹기 딱 좋았네요. 무엇보다 당진 칼국수 가격이 멸치칼국수 기준 6천 원 선, 만두도 부담 없는 금액이라 둘이서 칼국수 두 그릇에 만두까지 배부르게 먹어도 2만 원이 안 나와서 가성비에 한 번 더 놀랐어요. 시장 단골 손님이 많은 이유가 맛뿐 아니라 이 가격 덕도 있는 것 같았어요.

당진 시장칼국수는 화려하진 않지만 따뜻한 국물, 쫄깃한 면, 잎새만두반반까지 다 마음에 들어서 소박하게 잘 먹고 나왔어요. 당진에 다시 가면 멸치칼국수랑 팥칼국수는 또 먹고 싶을 것 같고, 단골 많은 집 느낌 그대로라 부담 없이 여러 번 찾게 될 것 같은 곳이었어요.

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