퇴근하고 다녀온 한터장수오리골 용인맛집 후기

한터장수오리골은 용인 처인구 양지면, 용인 IC에서 차로 15분 정도라 퇴근하고 가기 괜찮은 거리예요. 통나무 산장 느낌의 외관이라 시골 별장에 놀러 온 기분이 나네요. 주차장은 넉넉해서 자리 걱정은 없었고, 저는 평일 저녁 6시쯤 도착해서 10분 정도만 기다리고 바로 들어갔습니다. 주말엔 웨이팅이 길다고 해서 네이버 예약이 필수라고들 하는데, 평일 저녁 용인 맛집 후기를 남기자면 퇴근 직후 타이밍이 가장 무난한 것 같아요. 실내는 4인, 6인 테이블이 쭉 놓여 있고 비닐로 막힌 구조라 캠핑장 같은 느낌인데, 불판 덕에 생각보다 훈훈해서 편하게 먹을 수 있었습니다.

돌판에 굽는 생오리, 한터 오리구이 맛집다운 기본기

메뉴는 단출해서 선택이 쉬워요. 국내산 생오리 로스 한 마리, 양념 주물럭, 추가 반 마리, 포장 정도라 이번엔 대표 메뉴인 생오리 돌판구이 한 마리를 주문했습니다. 영업시간은 오전 11시 30분부터 시작해서 라스트 오더가 19시 10분, 문 닫는 시간이 20시 10분이라 저녁 먹으러 오실 분들은 시간 꼭 챙기셔야 해요. 직원분이 커다란 돌판 가운데에 오리고기와 감자, 양파, 대파를 한가득 올려주시고 알아서 구워주시니 저는 젓가락만 들고 있으면 돼서 너무 편했네요. 기름이 돌판 옆으로 쫙 빠져서 겉은 노릇하고 안은 촉촉한데, 잡내가 없어서 소금만 살짝 찍어 먹어도 고소함이 확 살아납니다. 이 집을 용인 오리구이 맛집이라고 부르는 이유를 첫 입에서 바로 알 수 있었어요.

치즈 누룽지 볶음밥까지, 한터장수오리 후기의 핵심

고기로 기본기를 보여줬다면 마무리는 역시 누룽지 볶음밥이죠. 고기 다 먹을 때쯤 직원분이 돌판을 깔끔하게 정리해 주시고 치즈 누룽지 볶음밥 1인분을 주문했는데, 밥을 넓게 펴서 꾹꾹 눌러 누룽지를 만든 뒤 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려줘요. 어느 정도 구워지면 돌돌 말아서 한 입 크기로 잘라 인원수에 맞게 나눠주시는데, 이 퍼포먼스 보는 재미도 커서 용인 맛집 후기를 쓸 수밖에 없겠더라고요. 맛은 생각보다 자극적이지 않고 고소하고 바삭한 쪽이라 오리 기름 향이 살짝 배어 있어요. 개인적으로는 간이 세진 않은 편이라 아이들이랑 같이 먹기 좋았고, 어른 입맛이라면 김치 치즈 누룽지로 시키면 더 만족하실 것 같아요. 전체적으로 기름지지 않게 배부르게 마무리되는 느낌이라 용인 먹거리 추천 리스트에 꼭 넣고 싶은 조합이었네요.

퇴근 후 부담 없이 달려가 기분 좋게 한 끼 해결한 집이라 이번 한터장수오리 후기도 만족스러웠습니다. 방송도 많이 타고 이미 한터 오리구이 맛집으로 유명하지만 여전히 기본에 충실한 맛이라, 다음엔 가족들 데리고 또 가볼 생각이에요.

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