고반식당 서판교점 방문후기

경기도 성남시 분당구 판교공원로5길 7, 판교도서관에서 걸어서 몇 분 안 되는 거리에 있어요. 남서울CC맛집 찾는 분들도 여기 많이 온다길래 주차가 걱정됐는데, 매장 옆 자리 한 곳과 이마트 에브리데이 지상 주차장을 같이 쓰면서 1시간 30분 무료라 생각보다 여유 있었어요. 문 열고 들어가면 고깃집 특유의 시끄러움보다 깔끔하고 정돈된 분위기가 먼저 느껴져요. 테이블 간격이 넓어서 회식이든 가족 모임이든 편하게 앉을 수 있겠더라고요. 오후 5시 조금 넘어서 들어가니 웨이팅 없이 바로 앉았고, 6시 넘어가니 테이블이 금방 찼어요. 서판교맛집 답게 저녁 피크엔 예약이 거의 필수일 것 같네요.

직원분이 다 구워주는 숙성 한돈, 고기 상태 합격

메뉴는 숙성 생삼겹살, 숙성 생목살, 돈치맛살이 대표라는데, 처음이라 실속 모둠과 숙성 생삼겹살을 추가로 주문했어요. 삼겹살맛집 소문대로 고기가 두툼해서 눈부터 즐거웠습니다. 무엇보다 좋았던 건 직원분이 처음부터 끝까지 직접 구워주신다는 점이에요. 불 조절부터 뒤집는 타이밍까지 다 맡아주셔서 이야기 나누면서 편하게 먹을 수 있었어요. 삼겹살은 겉은 바삭하고 안은 육즙이 톡 터지는 느낌이라 소금에만 살짝 찍어도 고소함이 꽉 찼어요. 목살은 기름기가 덜해서 명이나물에 싸 먹으니 훨씬 담백했고요. 돈치맛살은 쫀득하면서도 부드러워서 고기 좋아하는 분들이 왜 서판교맛집으로 여길 많이 찾는지 알겠더라고요.

푸짐한 밑반찬과 점심특선메뉴, 분당맛집답게 한 끼가 꽉 찬 느낌

밑반찬이 제일 먼저 나왔는데 갓김치, 고사리, 명란젓 등 기본만 8가지가 넘어요. 자극적이지 않고 하나하나 정갈해서 고기랑 같이 먹기 좋았어요. 폭탄 계란찜이 기본으로 나오는 것도 마음에 들었고요. 보글보글 나온 계란찜은 부드럽고 간이 세지 않아 계속 손이 갔습니다. 국물 메뉴로는 지리산 촌된장찌개를 시켰는데, 일반 된장보다 구수함이 더 깊은 느낌이라 밥이 절로 들어가더라고요. 낮에 왔을 땐 프리미엄 제육정식 점심특선메뉴도 인기라고 해서 살짝 아쉬웠어요. 제육볶음에 김치찌개나 순두부찌개가 같이 나와서 직장인들이 서판교맛집 점심으로 자주 찾는다네요. 분당맛집들 사이에서도 점심 구성이 꽤 알차다는 생각이 들었어요.

전체적으로 고기 퀄리티와 서비스, 분위기까지 고르게 만족스러워서 남서울CC맛집, 분당맛집 찾는 분들께 떠오를 만한 곳이라는 생각이 들었어요. 가격이 아주 저렴한 편은 아니지만, 직원분이 끝까지 구워주는 숙성 한돈과 밑반찬 구성을 생각하면 재방문 의사 충분히 있습니다.

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