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[부산] 범내골역 고향통닭 본점 | 퇴근길에 포장해온 부산 3대 통닭의 위엄

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퇴근하고 와이프랑 또 뭐 먹을지 고민하다가 결국 검색창에 부산3대통닭을 쳐 봤어요. 요즘 회사에서 범내골역 맛집 이야기가 나오면 꼭 한 번씩 언급되는 곳이 고향통닭이라, 그날은 그냥 집에 가기 아쉬워 들러 보기로 했습니다. 평일 밤 9시였는데도 이미 사람들로 북적북적했고, 문 열자마자 튀김 냄새가 확 들어와서 하루 피로가 확 풀리는 기분이었어요. 이렇게 설레는 마음으로 포장 기다린 건 정말 오랜만이네요.

부산3대통닭 노포 감성 물씬 나는 외관

고향통닭 본점은 범내골역 7번 출구에서 5분도 안 걸리는 골목 안에 있어요. 노란 간판에 크게 적힌 상호랑 통닭 사진이 멀리서도 보일 정도라 길찾기 걱정은 없네요. 영업시간은 월요일부터 토요일까지 오후 4시부터 밤 11시 15분까지, 일요일은 휴무라 부산치킨맛집 치고는 규칙이 딱 잡혀 있는 편입니다. 평일 밤 9시인데도 안에는 회사 끝나고 모인 직장인들로 가득, 밖에는 포장 기다리는 줄까지 있어서 왜 부산3대통닭이라고 부르는지 분위기부터 느껴졌어요. 범천동맥주 한 잔 하기 좋은 곳이라 그런지, 테이블마다 생맥잔이 빼곡했습니다. 아래 사진이 제가 본 첫인상이었어요.

메뉴판부터 설레는 부산3대치킨 라인업

안으로 들어가서 포장 주문하려고 메뉴판부터 확인했어요. 후라이드, 양념, 간장, 마늘치킨까지 기본 치킨은 다 있고, 이 집을 부산3대통닭 반열에 올려준 땡초똥집, 튀김 똥집 메뉴가 따로 있더라고요. 저는 가장 유명하다는 땡초똥집 세트로 선택했습니다. 구성은 땡초똥집, 후라이드 치킨 반마리, 치킨 무, 양배추 샐러드, 양념소스, 마늘소스, 맛소금까지 풀세트라 가성비가 좋았어요. 포장 주문이 많아서 그런지 직원분들이 정신없이 움직이는데도 응대가 친절해서 기다리는 동안 기분이 좋았네요.

퇴근길 포장해서 즐긴 부산3대통닭의 진짜 맛

포장 박스를 들고 나오는데 묵직해서 벌써부터 든든했어요. 집에 도착해서 열어보니 세트 구성 그대로 알차게 들어 있더라고요. 부산3대치킨이라는 말이 괜히 나온 게 아니구나 싶었던 부분이 포장인데, 튀김이 눅눅해지지 않게 호일로 한 번 더 싸 주고 소스도 넉넉하게 챙겨주셨습니다. 치킨무, 양배추 샐러드, 양념소스, 마늘소스, 맛소금까지 딱 치맥 세팅이 자동으로 끝난 느낌이라 좋았어요.

먼저 땡초똥집부터 한입 먹어봤어요. 바삭하게 튀겨낸 똥집 위에 청양고추, 풋고추가 듬뿍 올라가 있어서 보기만 해도 매콤함이 느껴졌습니다. 한입 물자마자 겉은 사각, 안은 쫄깃하게 씹히면서 땡초의 알싸한 매운맛이 확 퍼져요. 맥주를 안 꺼낼 수가 없는 맛이라 바로 캔을 땄습니다. 간장소스에 살짝 찍어 먹으니 짭조름한 맛이 더해져서 계속 손이 가더라고요. 왜 부산3대통닭 하면 땡초똥집을 먼저 떠올리는지 알 것 같았어요.

이제 메인인 후라이드 치킨 반마리 차례였습니다. 튀김옷이 두껍지 않은데도 겉이 아주 바삭해서 젓가락으로 집을 때부터 소리가 다르네요. 살은 과하게 퍽퍽하지 않고 적당히 촉촉해서 먹기 편했어요. 부산치킨맛집답게 기름기만 남는 느낌이 아니라 닭 본연의 맛이 잘 살아있습니다. 맛소금만 콕 찍어 먹어도 충분히 맛있고, 양념소스에 살짝 찍으면 옛날 시장통닭 생각나는 단짠 조합이 완성돼요.

양배추 샐러드는 마요네즈 베이스 소스가 아니라 상큼한 쪽이라, 튀김 먹다가 중간중간 같이 먹으니 느끼함이 싹 잡히네요. 전체적으로 양이 넉넉해서 둘이 먹었는데도 꽤 배부르게 먹었습니다. 범내골역맛집, 부산3대통닭, 범천동맥주 이런 말들이 전혀 과장이 아니라는 걸 집에서 치킨 박스 비우면서 인정하게 됐어요.

기대가 커서 걱정도 조금 했는데, 땡초똥집의 중독적인 매운맛이랑 바삭한 통닭 덕분에 만족스럽게 한 끼 해결했어요. 살짝 아쉬웠던 점은 인기 많은 시간대라 전화 주문 대기가 길다는 정도였고요. 다음에는 매장에서 생맥이랑 같이 먹으려고요, 부산3대통닭 명성 그대로라 범내골역맛집 겸 범천동맥주 맛집으로 재방문 의사 확실합니다.

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