매머드커피 시그니처라떼 버터떡 후기

주말 오후 2시쯤 홍대 쪽 매머드커피 익스프레스 매장에 방문했다. 매머드커피는 보통 테이크아웃 위주라 좌석이 거의 없거나 아예 없는 곳이 많고, 이 지점도 서서 기다리는 작은 바만 있는 형태였다. 영업시간은 평일 오전 8시부터 저녁 9시 정도, 주말은 오전 9시부터 문을 연다고 해서 브런치 타임에 맞춰 갔다. 시그니처라떼 버터떡 조합이 신메뉴라 그런지, 주문 대기 손님들 중 절반 정도가 이 메뉴를 같이 고르고 있었고, 웨이팅은 주문 줄 포함해서 5분 안쪽이라 생각보다 빠르게 나왔다. 매장은 전반적으로 조용했고, 커피 향이 꽤 진하게 올라와서 디저트 기다리면서 괜히 기대가 커졌다.

매머드커피 시그니처라떼 실제 맛과 라떼 후기

이번 방문의 주인공인 매머드커피 시그니처라떼는 S 사이즈로 3,100원에 주문했다. 일반 라떼보다 우유를 강조한 메뉴라 해서 먼저 섞지 않고 우유만 한 모금 마셨다. 시그니처 밀크라고 해서 그런지 일반 우유보다 살짝 더 걸쭉하고, 분유나 연유가 살짝 섞인 듯한 자연스러운 단맛이 느껴졌다. 에스프레소와 잘 섞어서 다시 마시니 단맛은 확 줄고 고소함이 더 살아나 묵직한 라떼 느낌을 준다. 끝맛이 텁텁하지 않고 부드럽게 내려가서 천천히 마시기 좋다. 디카페인 옵션도 가능해 저녁 시간에도 부담 없이 마실 수 있겠다는 생각이 들었다. 전반적인 라떼 후기로는, 매머드커피 기본 라떼보다 한층 크리미하고 탄탄한 맛이라 ‘돈 더 내고 먹을 만한가’라는 생각에는 긍정 쪽에 가깝다.

시그니처라떼 버터떡 조합과 버터떡 후기

함께 주문한 상하이 쫀득 버터떡은 개당 2,500원이다. 매장에서 살짝 데워달라고 하면 겉은 바삭, 속은 쫀득한 식감이 좀 더 잘 살아난다. 크기는 생각보다 작아서 한 손에 쏙 들어오는 정도지만, 한 입 베어 물자마자 천연 버터 향이 꽤 진하게 올라온다. 겉은 살짝 튀긴 듯 고소하고 바삭한데, 안쪽은 떡 특유의 쫀득한 식감이 살아 있어 씹는 재미가 있다. 다만 기름기가 있는 편이라 한두 조각 먹으면 꽤 묵직하게 느껴진다. 시그니처라떼 버터떡 조합으로 같이 먹으니, 버터떡의 기름진 고소함을 라떼가 부드럽게 정리해 주는 느낌이라 궁합이 좋다. 매머드커피 특유의 진한 우유 맛과 담백한 떡이 만나니 달지 않은 디저트 세트를 먹는 기분이라, 개인적으로 만족도가 꽤 높았다.

전체적으로 가격 대비 만족스러운 조합이라 생각하고, 매머드커피에 들를 일 있으면 시그니처라떼 버터떡은 한 번쯤 더 사 먹을 것 같다. 다음에는 디카페인으로 바꿔서 저녁 시간에도 편하게 마셔보고 싶다.

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