EU피자&파스타 초량점 후기

EU피자&파스타 초량점은 부산 동구 초량상로에 있어요. 부산역과 초량역 사이 정도라 여행 일정 중에 들르기 좋고, 건물 옆 주차장에서 1시간 무료 주차도 돼서 차 가져가도 편합니다. 초록색 계단을 따라 2층으로 올라가면 생각보다 넓은 홀이 나오는데, 테이블석이랑 룸, 좌식 자리까지 있어서 가족 모임이나 데이트, 친구 모임까지 전부 어울려요. 천장 쪽은 오픈 주방이라 화덕 안에서 피자가 돌고 있는 모습이 보여서 기다리는 동안 보는 재미가 있습니다. 불빛이 따뜻해서 초량맛집 찾는 분들이 사진 찍기에도 좋겠다는 생각이 들었어요.

화덕에서 바로 나온 EU피자와 식전빵

자리에 앉으면 제일 먼저 따끈한 식전빵이 나오는데, 이게 진짜 반칙이에요. 480도 참나무 화덕에서 같이 구워서 겉은 살짝 바삭하고 안쪽은 폭신해요. 옆에 나오는 연유에 찍어 먹으면 달콤하고 고소해서 한동안 말이 없어집니다. 이때부터 이미 EU피자 도우가 왜 유명한지 알 수 있어요. 저는 반반 피자를 골라서 먹었는데, 마르게리따나 고르곤졸라처럼 단순한 메뉴가 도우 맛을 제일 잘 느낄 수 있더라고요. 치즈는 냉장 보관한 자연 치즈를 써서 꼬리한 냄새가 거의 없고, 식어도 질기지 않아서 끝부분까지 남김 없이 먹게 됩니다.

초량파스타와 사이드로 채우는 한 끼

EU피자에서는 파스타 메뉴도 꽤 탄탄해서 초량파스타 찾는 사람들에게도 많이 알려져 있어요. 해산물 듬뿍 들어간 오일 파스타는 마늘 향이 강하게 올라오고, 면이 너무 소스에 잠기지 않아서 깔끔하게 먹기 좋았어요. 살짝 매콤한 맛이 뒤로 올라와서 느끼함이 적고, 조갯살이 넉넉하게 들어가 있어 한 접시로도 든든했습니다.

샐러드와 피자를 같이 즐길 수 있는 메뉴도 인기라고 해서 함께 시켜봤는데, 바삭하게 구운 도우 위에 야채와 치즈가 푸짐하게 올라가 있어요. 한 조각 집어서 노란 소스를 찍어 먹으면 피자지만 훨씬 가벼운 느낌이에요. 메인에 곁들이는 사이드로는 감바스나 치킨 플레이트도 있는데, 둘 다 맥주나 와인과 잘 어울려서 저녁에 술 한 잔 하러 오기에도 좋아 보였어요.

샐러드, 감바스, 치킨까지 초량맛집 한 상

샐러드는 신선한 채소에 고소한 치즈와 견과가 올라가 있어서 피자랑 번갈아 먹기 좋았어요. 드레싱이 과하지 않아서 느끼함을 잡아주고, 같이 나온 빵까지 곁들이면 거의 브런치 세트 느낌이 납니다.

뜨거운 팬에 나오는 감바스는 통통한 새우가 넉넉하게 들어가 있고, 마늘과 토마토가 올라가 있어 한 입 먹으면 바로 술 생각이 나요. 올리브 기름을 빵에 찍어 먹는 재미도 쏠쏠했습니다.

감자튀김과 치킨, 샐러드가 한 접시에 담긴 플레이트는 양이 꽤 많아서 둘이서 나눠 먹어도 배가 불러요. EU피자에서 피자와 파스타만 시키면 아쉽다 싶을 때 추가하기 좋았습니다.

부산 초량에서 화덕피자와 파스타를 같이 즐기고 싶다면 EU피자&파스타 초량점이 꽤 든든한 선택지라는 생각이 들었어요. 도우가 쫄깃해서 피자 한 조각이 끝까지 맛있었고, 초량파스타 메뉴도 다양해서 고르기 즐거웠습니다. 분위기까지 편안해서 초량맛집 찾는 분들이라면 한 번쯤 들러볼 만한 곳이라고 느꼈습니다.

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