호박인절미, 흑임자인절미 ❛명안가❜ 떡 택배배송 후기

택배 온 날 제일 먼저 확인한 건 얼만큼 녹았나였어요. 아이스박스를 열어보니 아이스팩이 꽉 차 있어서 안심이 되더라고요. 안쪽에는 명안가 호박인절미, 흑임자인절미 큰 지퍼백 두 봉이 들어 있었고, 둘 다 냉동 상태가 잘 유지된 편이었습니다. 지퍼백은 도톰하고 자립형이라 냉동실에 그냥 세워 넣기 좋았어요. 떡택배배송 받아보면 비닐이 얇아서 찢어지거나 성에가 안에 가득 낀 경우도 있는데, 이건 마감이 깔끔해서 정리하기가 편했습니다. 해동 안내대로 택배 받자마자 바로 냉동실로 넣어줬어요.

호박인절미, 흑임자인절미 구성과 한 봉지 양

명안가 두 제품은 둘 다 프리미엄 떡 브랜드답게 원재료가 앞에 크게 써 있어요. 국산 단호박·국산 찹쌀 사용이라고 적혀 있어서 믿음이 좀 더 가더라고요. 뒷면을 보면 영양정보도 꽤 상세합니다. 흑임자인절미는 100g당 264kcal 정도, 호박인절미는 275kcal 정도라 한 봉지만 먹어도 간단한 한 끼 느낌이 나요. 안에는 전부 개별포장으로 들어 있는데, 한 봉지에 동글한 떡이 두 개씩 들어 있는 구조라 출출할 때 꺼내 먹기 딱입니다. 명안가 로고만 심플하게 들어간 디자인이라 촌스럽지 않고, 냉동실에 잔뜩 넣어놔도 지저분해 보이지 않네요.

해동 후 식감, 호박인절미·흑임자인절미 맛 차이

처음엔 각각 하나씩 꺼내서 상온에서 40분 정도만 놔뒀어요. 비닐째 살짝 말랑해졌을 때 뜯어보니 겉은 카스텔라 고물이 폭신하게 묻어 있고, 안쪽 떡은 손에 닿는 순간 쫀득한 느낌이 전해졌습니다. 크기는 손바닥에 올리면 적당히 찬다는 정도라 두 개 먹으면 배가 꽤 차요. 흑임자인절미는 안팎으로 흑임자가 듬뿍 들어가 있어서 한 입 베어 물면 고소한 향이 먼저 올라와요. 명안가 특유의 증숙 방식 덕분인지 냉동 떡 특유의 밀가루 같은 텁텁함이 거의 없고, 끝맛에 살짝 단맛만 남습니다. 호박인절미는 색부터 노르스름해서 보기만 해도 포근한 느낌이에요. 국산 단호박이 들어가서 그런지 인위적인 향은 거의 없고, 씹을수록 은은하게 단맛이 올라옵니다. 아침에 커피랑 같이 먹으면 부담스럽지 않은 정도의 단맛이라 좋았어요. 접시에 올려보면 카스텔라 고물이 촉촉하게 묻어 있어서 아이 간식으로 내기에도 모양이 꽤 예쁩니다. 다만 여름에는 상온 해동 시간을 너무 길게 가져가면 고물이 살짝 축축해져서 떡배송 받은 날처럼 식감이 살짝 무거워질 수 있어요. 저는 30분 정도만 두고 아직 살짝 차가울 때 먹는 게 제일 괜찮았습니다.

며칠 먹어보니 호박인절미는 출근 전에 한 봉지, 흑임자인절미는 오후에 당 떨어질 때 딱이네요. 냉동실에 넉넉히 쌓아두니 든든하고, 떡택배배송으로 받아 본 것 중에서는 손이 제일 자주 가는 조합입니다. 개인적으로는 명안가에서 계절 한정 맛도 나오면 좋겠다 싶고, 언젠가 포장에 해동 시간도 크게 적어주면 부모님께 보내 드릴 때 더 편하겠다 생각이 들었어요.

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