막창이 제대로 당기는 날이면 일부러 당산까지 가곤 하는데요, 요즘 회사 근처에서 괜찮은 당산역고기집을 못 찾아 아쉬웠어요. 그러다 친구가 솔향 나는 막창 파는 곳이 있다고 해서 바로 퇴근 후 당산역으로 향했습니다. 당산역 2번 출구에서 거의 1분도 안 걸리는 위치라 지하철에서 내리자마자 솔향 맡으러 가는 기분이었어요. 간판부터 레트로 감성이 확 느껴져서, 오늘 맥주 한 잔은 무조건 각이다 싶었네요.
팔팔솔막창 당산본점은 서울 영등포구 당산로 239 1층, 당산역 2번 출구에서 약 45m라 진짜 역세권이에요. 일요일부터 목요일까지는 15시부터 23시, 금요일과 토요일은 23시 30분까지 운영해서 저녁 술자리 잡기 좋고, 피크 시간대엔 웨이팅도 좀 있는 편이었어요. 전 조금 일찍 가서 바로 들어갔는데, 이미 당산역맛집 느낌이 나는 북적임이었네요. 안쪽은 80~90년대 포차 느낌에 노란 조명이 은은해서 당산역술집 찾는 분들이 좋아할 분위기였고, 바 자리부터 단체 테이블까지 있어 회식용 당산역고기집으로도 잘 쓰일 것 같았어요.
이 집 시그니처가 솔잎 숙성과 솔방울 초벌로 잡내를 쫙 뺀 솔향 막창이라고 해서 초벌파막창 2인분과 미나리삼각살 1인분을 주문했어요. 초벌파막창은 막창 속에 대파가 듬뿍 끼워져 나오는데, 직원분이 처음부터 끝까지 다 구워주셔서 편하게 먹기만 하면 되는 스타일입니다. 겉은 바삭하게, 속은 탱글하게 익혀주시고 중간에 기름도 한 번 싹 정리해줘서 먹을 때 전혀 느끼하지 않고 깔끔했어요. 한 점 집어 깻잎 무쌈에 비빔날치알 살짝 올려 먹으니 고소하고 짭짤한 맛이 퍼지면서 맥주가 절로 생각났어요. 실제로 생맥주도 같이 마셨는데, 솔향이 은은하게 남는 막창이랑 진짜 잘 어울리더라고요. 삼각살은 미나리랑 같이 나오는 메뉴라 고기 굽다가 미나리도 같이 올려줬는데, 기름기가 많지 않고 담백해서 막창의 쫄깃함 사이사이 입을 한 번씩 리셋해주는 느낌이었어요. 당산역고기집 중에서 특수부위 구성이 꽤 다양한 편이라 이런 조합이 가능한 게 좋았네요.
기본찬으로 깻잎쌈무, 백김치, 양파, 마늘, 갓김치, 청어알, 각종 소스가 꽤 푸짐하게 나오는데 막창이랑 다 잘 어울렸어요. 특히 청어알 비빔날치알은 깻잎 무쌈에 막창 올려 한 입에 넣으면 식감이 살아서 당산역맛집이라 불리는 이유를 알겠더라고요. 한창 먹고 있는데 직원분이 비빔막국수를 서비스로 주셔서 살짝 놀랐어요. 새콤달콤하면서도 메밀 향이 은은해 막창이랑 삼각살 사이에 한 젓가락씩 먹기 좋았고, 기름진 고기 먹고도 입안이 개운해졌어요. 이 정도 구성에 솔향 막창 퀄리티까지 챙겨주니 다음에 또 찾게 될 당산역고기집으로 찜했습니다.
막창 잡내 없이 깔끔한 솔향이 인상적이었고 직원분들이 계속 구워줘서 편하게 먹고 올 수 있어 만족스러웠어요. 당산 쪽에서 당산역술집 겸 고기집 찾는 날이면 팔팔솔막창 당산본점은 재방문 의사 확실한 곳입니다.
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