포항 콩국수 맛집 흥해 두부마을, 직접만든 진한 콩물 여름 필수코스 추천

경북 포항시 북구 흥해읍 달전로5번길 42, 대련삼거리 근처에 있는 흥해 두부마을은 도착하자마자 넓은 주차장이 먼저 반겨줘요. 차 대느라 스트레스 받을 일이 없어 좋았어요.

입구 쪽 장독대랑 작은 정원이 시골집 온 것처럼 편안한 느낌이라, 벌써부터 건강한 한 끼가 예상됐어요.

가게 안으로 들어가면 리뉴얼해서 그런지 내부가 꽤 넓고 깔끔해요. 2인 테이블부터 단체 자리까지 다양하게 있어서 가족모임 하기에도 좋아 보였고, 아기의자도 준비돼 있더라고요. 포항 여름음식 찾으면서 어른들 모시고 오기 딱 좋은 구조예요.

직접 만든 콩물과 제철 반찬, 메뉴부터 믿음 가는 곳

계산대 옆 메뉴판을 보니 식사 메뉴로 순두부찌개, 청국장, 두부전골, 두부수육, 제육볶음이 있고, 여름 한정으로 포항 콩국수가 크게 자리 잡고 있었어요. 세트 메뉴로 콩국수에 제육볶음, 순두부까지 한 번에 즐길 수 있게 잘 짜여 있더라고요.

이 집은 100% 국내산 콩, 특히 포항 죽장면 콩을 직접 갈아서 콩물을 만든다고 해요. 쌀, 김치, 고춧가루까지 다 국산만 쓰고, 제철 식재료로 매일 밑반찬 구성이 달라지는 것도 마음에 들었어요. 흔한 양념맛이 아니라 재료 맛이 먼저 느껴지는 타입이라 콩물 맛집을 찾는 분들이 왜 포항 콩국수맛집으로 여기부터 찾는지 이해됐어요.

진한 콩국수와 제육 세트, 포항 콩국수의 끝판왕 조합

저는 포항 콩국수 1인분에 제육볶음을 곁들였어요. 기본 반찬으로 깍두기랑 아삭한 고추, 쌈장이 먼저 깔립니다.

제육볶음은 겉보기엔 양념이 진해 보여서 매울까 걱정했는데, 막상 먹어보면 자극적이지 않고 불향 살짝 올라오는 매콤달콤한 스타일이에요. 콩 향 가득한 메뉴랑 같이 먹기 좋게 조절된 맛이라 계속 손이 갔어요.

메인인 콩국수는 그릇부터 큼직해서 나올 때부터 기분 좋아져요. 곱게 간 콩물 위에 오이채랑 콩, 잣이 살짝 올라가 있고, 옆에는 제육과 반찬들이 한 상으로 같이 나와요. 이 조합이 진짜 포항 콩국수 정석 같았어요.

면은 너무 얇지도 두껍지도 않은 딱 중간 정도인데, 탱글하게 삶아져서 콩물에 감겨 올라오는 느낌이 좋았어요.

무엇보다 포항 콩국수맛집 답게 콩물이 압도적이에요. 국물이 묽지 않고 걸쭉하게 떨어지는데, 크리미하면서도 콩 향이 진하게 퍼져요. 다른 견과류 섞은 맛이 아니라 순수 콩만 쓴 고소함이라 숟가락으로 떠먹다 보면 그냥 콩물만 반 그릇은 사라져요.

소금 살짝 넣어 간 맞추면 고소함이 더 살아나고, 중간중간 제육이랑 깍두기, 고추 한입씩 같이 먹으면 느끼함 없이 끝까지 시원하게 들어가요. 이래서 흥해 두부마을이 포항 여름음식 대표로 꼽히는구나 싶었어요. 식사 후에는 서비스로 주는 콩비지도 받아왔는데, 양이 넉넉해서 집에 와서 찌개로 맛있게 먹었어요.

전체적으로 포항 콩국수맛집으로 알려진 이유를 알 것 같은 집이었어요. 멀리서 일부러 찾는 단골이 많다더니, 과하지 않은 양념과 진한 콩물, 제철 반찬까지 전부 마음에 들어서 여름마다 생각날 것 같아요. 다음에는 청국장이랑 다른 메뉴도 먹으러 흥해 두부마을 꼭 다시 가보려고요.

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