대만 음식 특유의 향도 좋지만, 며칠 먹다 보니 어느 순간 단짠한 꼬치에 시원한 맥주가 딱 떠올렸어요. 그래서 시먼딩 꼬치 맛집을 찾다가 평점이 엄청 높다는 화인촨샤오를 발견했고, 마지막 밤은 여기서 보내야겠다는 생각이 들었네요. 번화가 골목 사이로 숯불 냄새가 훅 올라오는데, 그 순간 이미 반은 성공한 느낌이었습니다.
화인촨샤오(火人串燒)는 MRT 시먼역에서 걸어서 5분 정도, 시먼홍러우 근처 골목에 있어요. 매일 17시 30분부터 새벽 1시까지 문을 여는 덕분에 2차, 3차 술 한잔 이자카야로 딱입니다. 저는 평일 18시 반쯤 갔더니 한 자리 남아서 바로 앉았고, 주말에는 18시 이전이나 22시 이후를 추천해요. 시먼딩 꼬치 맛집답게 간판은 크지 않은데 앞에서 이미 숯불 연기가 모여 있어서 그냥 지나치기 힘들어요.
안에 들어가면 5~6개 테이블뿐이라 꽤 아담해요. 검정 톤 인테리어라 조명이 더 따뜻하게 느껴지고, 한쪽에는 숯불 그릴이 있어 셰프가 꼬치를 계속 구워내고 있었어요. 시먼딩 꼬치 맛집 중에서도 진짜 이자카야 느낌이 나는 곳이더라고요. 자리에 앉자 따뜻한 차와 함께 양배추, 콩이 기본으로 나오는데 둘 다 리필 가능해서 술안주로 계속 집어 먹게 돼요. 메뉴판은 한자 가득하지만 별도로 한국어 메뉴판을 가져다주셔서 주문이 엄청 편했고, 사장님이 간단한 한국어도 하셔서 시먼딩 이자카야 추천할 때 꼭 떠오를 것 같아요.
저희는 우설, 닭껍질, 닭다리 파꼬치, 베이컨 팽이버섯 말이, 옥수수 버터구이에 대만 18일 맥주를 곁들였어요. 꼬치 맛집 시먼딩답게 하나같이 잡내가 없고 간도 과하지 않아서 계속 먹게 됩니다. 우설은 아삭한 식감이 살아 있으면서도 질기지 않았고, 닭다리 파꼬치는 살이 촉촉해 술 한잔 이자카야 메뉴로 최고였어요. 베이컨 팽이버섯 말이는 짭짤한 베이컨에 버섯 씹히는 맛이 좋아 금방 사라졌고, 옥수수 버터구이는 불맛이 살짝 올라와 디저트처럼 마무리하기 좋았네요. 무엇보다 시먼딩 꼬치 맛집 중에서도 이곳은 양념 향이 세지 않아 대만 향신료에 지친 입맛을 쉬게 해줘서 만족스러웠습니다.
전체적으로 가격은 꼬치 한 세트(2꼬치 기준)가 90~140 TWD 정도라 둘이 가볍게 먹고 마셔도 1,000 TWD 전후였어요. 카드 결제도 가능했고, 직원분들이 테이블을 자주 돌면서 부족한 것 있는지 계속 물어봐 주셔서 기분 좋게 먹을 수 있었어요. 시먼딩 꼬치 맛집, 시먼딩 이자카야 추천을 찾는다면 충분히 방문할 만한 곳이라고 느꼈습니다.
대만 음식에서 잠시 벗어나 꼬치와 맥주가 당길 때, 화인촨샤오에서 보낸 밤은 정말 만족스러웠어요. 자리 간격이 좁고 살짝 시끄러운 편이지만 그만큼 살아 있는 분위기라 다음에 시먼딩을 다시 간다면 이 시먼딩 꼬치 맛집은 꼭 한 번 더 들를 생각입니다.
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