후쿠오카 여름 1박2일 혼자여행

이치란 본사 총본점은 나카스 강 근처 골목에 있어요. 여름 저녁이라 그런지 사람들 발걸음이 많았는데, 입구에 전광판으로 대기 인원이 바로 떠서 편했어요. 제가 갔던 평일 오후 6시쯤엔 15분 정도만 기다렸습니다. 24시간 영업이라 1박2일 후쿠오카 일정에 어느 시간대든 끼워 넣기 좋겠더라고요. 안으로 들어가면 1인 칸막이 좌석이 쫙 이어져 있는데, 덥고 지친 후쿠오카 여름에 시원한 에어컨 바람 맞으면서 조용히 혼자 먹기 딱 좋았습니다.

기본 라멘 한 그릇에 느껴지는 후쿠오카 여름의 진짜 맛

기본 돈코츠 라멘에 반숙 계란 추가, 차슈 보통, 매운 소스는 2단계로 주문했어요. 기름기는 중간으로 했는데 후쿠오카여행 때마다 이렇게 먹는 게 제 입엔 제일 잘 맞네요. 국물은 진한데 느끼하지 않고, 면은 살짝 꼬들하게 나와서 금방 퍼지지 않았어요. 땀이 송골송골 맺힐 만큼 더운 날이었는데도, 에어컨이 꽤 세서 뜨거운 국물 먹기 부담 없었습니다. 차슈는 너무 얇지도 두껍지도 않게 적당했고, 한 입 베어 물면 지방이 부드럽게 녹아서 공복에 먹기 좋았어요.

후쿠오카 일정에 딱 맞는 주문 팁과 방문 시간대

이치란 본사 총본점은 테이블마다 주문용 용지와 벨이 있어서 직원과 거의 눈 마주칠 일이 없어요. 혼자여행 후쿠오카 할 때 눈치 볼 일 없다는 게 제일 편했네요. 저는 면 추가를 할까 말까 망설이다가, 다음 일정을 위해 배를 비워둬야 해서 참았어요. 대신 국물은 거의 다 마셨습니다. 여름에는 점심 12시 전, 저녁은 5시 전이나 9시 이후가 웨이팅이 덜한 편이라고 해요. 후쿠오카여행 1박2일 짧은 일정이라면 공항 도착 후 하카타역에 짐 맡기고, 나카스 쪽으로 산책 삼아 걸어와 첫 끼로 먹기 좋겠습니다.

짧은 1박2일 후쿠오카였지만, 후쿠오카여행 첫 끼를 이치란 본사 총본점에서 시작한 덕분에 이상하게 여행이 더 든든하게 느껴졌어요. 강렬한 햇볕과 끈적한 후쿠오카 여름 사이에서 시원한 가게 안에 앉아 라멘 한 그릇 비우는 그 시간이 생각보다 오래 기억에 남네요.

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