모현동 갈매기살 맛집 모현동구공탄 방문기

모현동구공탄은 전북 익산시 선화로10길 24-2, 나눔마트 맞은편 골목에 딱 자리 잡고 있어요. 영업시간은 매일 16시부터 23시까지, 라스트 오더는 22시 30분이라 여유 있게 방문하기 좋네요. 매장 앞과 뒤쪽에 주차 공간이 꽤 넉넉해서 차 가지고 가도 편했어요. 화요일 휴무인 날도 있으니 모현동고기맛집 찾아가실 땐 한 번 확인하고 가는 게 좋아요. 안으로 들어가면 연탄불 냄새가 살짝 올라오는데, 환기가 잘 돼서 답답하지 않고 적당히 구수한 정도였어요.

양념갈매기와 푸짐한 기본찬이 만드는 행복한 한 상

자리는 홀이 넓고 테이블 간격도 적당해서 단체 모임도 무리 없겠다는 생각이 들었어요. 한쪽에는 키즈 놀이방이 따로 있어서 아이 데리고 온 가족들이 편하게 식사하는 모습도 보였고요. 저는 이날 대표 메뉴인 양념갈매기살 2인분을 주문했습니다. 모현동고기맛집답게 고기 올리기도 전에 상이 꽉 찰 정도로 반찬이 나와요. 청국장, 계란찜, 묵사발, 부추무침, 콩나물, 파김치까지 웬만한 식당에서 돈 주고 따로 시켜야 할 메뉴들이 기본으로 깔리니 가성비맛집이라는 말이 절로 나왔어요. 연탄불 위에 양념갈매기를 올리니 금방 노릇노릇 색이 올라오는데, 겉은 살짝 카라멜처럼 눌어붙고 속은 촉촉하게 육즙이 남아 있어서 한 점 먹자마자 고개가 끄덕여졌습니다.

불향 가득한 갈매기살과 사이드의 조합, 가성비맛집 인정

양념갈매기는 달콤하면서도 짠맛이 과하지 않아 계속 손이 갔어요. 그냥 먹어도 맛있지만, 파김치랑 같이 먹으면 느끼함이 싹 잡히고, 표고버섯 와사비장이랑 콩가루에 살짝 찍어 먹으면 또 다른 메뉴가 된 것처럼 느낌이 달라지네요. 연탄불이라 그런지 고기 겉에 불향이 은은하게 베여 있어서 모현동고기맛집이라는 소문이 괜한 게 아니라는 생각이 들었어요. 중간에 청국장에 밥 한 공기 말아서 양념갈매기 몇 점 올려 먹었는데, 이 조합이 진짜 제대로였습니다. 계란찜도 푹신하게 잘 나와서 고기 굽는 동안 계속 떠먹게 되더라고요. 이 정도 구성에 갈매기살 180g 기준 17,000~18,000원이면 가성비맛집이라고 불러도 아깝지 않다고 느꼈어요. 다음엔 삼겹살이랑 양념갈매기를 같이 시켜서 비교해 보고 싶네요.

연탄불 향이 살아 있는 양념갈매기 덕분에 모현동고기맛집 중에선 이제 확실히 1순위로 찍어두게 된 곳이에요. 살짝 시끄러운 편이라 조용한 분위기를 좋아하신다면 호불호가 있을 수 있지만, 저는 분위기와 맛, 가격 모두 만족해서 다음엔 친구들이랑 또 방문할 생각입니다.

#모현동고기맛집 #모현동갈매기살맛집 #모현동갈매기살 #모현동구공탄 #익산모현동맛집 #익산연탄구이 #모현동양념갈매기 #익산가성비맛집 #모현동고깃집추천 #모현동가족외식