명지 오션시티 마늘 족발 맛집 도야족발보쌈

가게는 부산 강서구 명지오션시티8로 34번길 25, 행복마을 세븐일레븐 맞은편에 있어요. 건물 1층이라 찾기 쉽고, 매장 앞에 2~3대 정도 댈 수 있는 자리랑 전용 주차장까지 있어서 명지맛집 중에서도 주차 스트레스가 적었어요. 영업시간은 월~토 14시부터 새벽 1시, 일요일은 자정까지만 하고 수요일은 쉬는 날이라 가기 전에 한 번씩 확인해 두면 좋아요. 저는 평일 6시 조금 안 돼서 도착했는데 이미 테이블이 거의 차 있어서 명지오션시티맛집 소문이 괜히 난 건 아니구나 싶었어요.

따끈한 마늘족발과 푸짐한 한 상, 명지족발맛집 인정

실내는 테이블 5~7개 정도로 아담하지만 동선이 넓게 짜여 있어서 답답한 느낌이 없었어요. 회색 톤 벽에 나무 테이블이라 깔끔하고, 테이블마다 휴대용 버너와 냄비가 세팅돼 있어 국물도 끝까지 뜨겁게 먹을 수 있게 해둔 게 인상적이었어요. 명지족발맛집답게 메뉴가 마늘족발, 불족발, 냉채족발, 보쌈, 족발보쌈 세트까지 다양해서 살짝 고민하다가 대표 메뉴라는 마늘족발 중자에 서비스 막국수 선택해서 주문했어요. 국내산 생족을 하루 두 번 삶는 집이라 그런지 나오는 족발이 뜨끈해서 딱 보기만 해도 군침 돌더라고요.

알싸한 마늘소스와 사이드 조합이 남다른 족발보쌈 한 상

기본 상차림부터 푸짐해요. 뜨끈한 오뎅탕 비슷한 국물이 먼저 나오고, 상추랑 깻잎, 쌈무, 무말랭이, 양파절임, 새우젓, 마늘, 고추가 차례대로 깔려요. 이어 나온 마늘족발은 반은 윤기 나는 기본족, 반은 특제 마늘소스를 두껍게 덮어놔서 비주얼부터 압도적이에요. 살코기는 포크로만 잘라도 뚝뚝 끊길 정도로 촉촉하고, 껍질은 쫀득하지만 전혀 질기지 않았어요. 마늘소스가 달콤하면서도 끝에서 매콤하게 올라와서 느끼함은 싹 잡아주고, 막국수랑 같이 먹으니 명지오션시티맛집이라고 부를 만한 조합이더라고요.

직접 싸 먹는 재미, 끝까지 뜨뜻한 국물까지 완벽했어요

막국수는 살짝 매콤새콤한 양념에 채소가 듬뿍 들어가 있어서 족발 한 점 올려 비벼 먹으니 자꾸 손이 갔어요. 쌈 싸 먹는 걸 좋아해서 상추에 족발 한 점, 무말랭이 살짝 얹고 새우젓 찍어서 싸 먹었는데, 이 조합이 진짜 중독적이에요. 사이드로 나온 계란찜도 보들보들해서 중간중간 매운맛을 싹 달래주더라고요. 전체적으로 양이 넉넉해서 둘이 갔는데 배불러서 남길 정도라, 가성비 좋은 명지오션시티맛집 찾는 분들 사이에서 족발보쌈 세트가 인기 많을 것 같다는 생각이 들었어요.

전체적으로 잡내 없이 부드러운 고기, 듬뿍 주는 마늘소스, 푸짐한 서비스까지 모두 만족스러웠고, 명지맛집 중에 왜 이렇게 배달 주문이 많은지 이해가 됐어요. 다음에는 불족이랑 족발보쌈 세트로 다시 한 번 가보고 싶을 만큼 재방문 의사 확실한 명지오션시티맛집이었어요.

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