셈포르나 디저트

가장 먼저 찾은 곳은 Ice Castle였어요. 바닷가 바로 근처에 있어서 호핑투어 끝나고 젖은 머리 그대로 들어가기 좋더라고요. 이 집 망고 아이스는 셈포르나 대표 디저트라 불릴 만했어요. 갈린 얼음 위에 잘 익은 생망고를 큼직하게 올리고 아이스크림까지 얹어주는데, 첫 숟갈 먹자마자 체온이 쭉 떨어지는 느낌입니다. 오후 2시~4시 사이가 특히 덥고, 이 시간에 손님이 몰려서 잠깐 웨이팅도 있었어요. 그래도 회전이 빨라 10분 안쪽으로 들어갔네요. 셈포르나 디저트 맛집 중에서도 관광객이 많지만, 현지 가족들도 같이 와서 먹는 분위기라 너무 관광지 같지 않아서 좋았습니다.

로컬 감성 가득한 로티 티슈, 셈포르나 디저트 맛집 발견

둘째 날 밤에는 Restoran Bismillah에서 로티 티슈를 먹었어요. 이곳은 로티 전문점이라 늦은 밤까지 현지인들로 시끌시끌하더라고요. 얇고 바삭한 로티를 산처럼 높게 세워서 연유랑 설탕을 듬뿍 뿌린 건데, 한 입 베어 물면 과자처럼 부서지면서 입안 가득 달달함이 퍼져요. 맥주 대신 뜨거운 Teh Tarik이랑 같이 먹으니 이상하게도 너무 잘 어울렸습니다. 영업시간은 대체로 늦은 밤까지 이어지고, 저녁 8시 이후엔 조금 붐벼도 자리가 금방 나요. 이런 분위기까지 포함해서 셈포르나 디저트 중 가장 기억에 남는 조합이었네요.

카페에서 즐기는 이탈리안 디저트 셈포르나 스타일, 그리고 파르페

셋째 날은 에어컨 빵빵한 카페가 그리워서 Secawan Cafe로 향했어요. 깔끔한 내부에 조용한 음악이 흐르고, 외국인 다이버들이 노트북을 펼쳐놓고 쉬고 있더라고요. 여기서는 베이커리와 함께 이탈리안 디저트 셈포르나 느낌으로 풀어낸 메뉴들이 눈에 들어왔어요. 에스프레소에 젤라토를 올린 디저트와, 잔에 담긴 셈포르나 파르페 스타일 메뉴가 있는데 망고와 코코넛 젤리가 층층이 쌓여 있어요. 투어 끝나고 저녁 6시쯤 가니 자리는 넉넉했고, 다이버 라이선스 보여주면 할인해 주는 이벤트도 진행 중이었어요. 셈포르나 디저트 카페 중에서는 가장 차분한 분위기라 오래 앉아 있기 좋았습니다.

며칠 동안 돌아다니며 맛본 셈포르나 디저트 덕분에 이곳이 단순한 바다 여행지가 아니라는 걸 몸으로 느꼈어요. 다음에 다시 간다면 새로 생긴 셈포르나 디저트 맛집들을 더 찾아볼 생각이 들 정도로 만족스러운 경험이었습니다.

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