매콤한 게 유난히 땡기던 저녁, 부모님이 아구찜 한 번 먹자고 하셔서 검색하다가 구래동아구찜 하면 꼭 나온다는 아구어 구래점으로 갔어요. 김포한식 집들 중에서도 평가가 좋아서 기대 반, 의심 반이었는데 아구를 그날그날 잡아서 만든다는 설명을 보고 더 궁금해졌습니다.
아구어 구래점은 경기도 김포시 김포한강8로 420, 1층 101호에 있어요. 건물 주차장을 이용하면 3시간 무료라 부모님 모시고 가기 딱 좋았습니다. 평일은 15시부터 새벽 1시, 주말과 공휴일은 12시부터 문을 열고 라스트 오더는 0시 30분이에요. 저는 평일 저녁 8시 30분쯤 갔는데, 구래동아구찜 찾는 손님들이 이미 꽤 있더라고요. 홀은 깔끔하고 좌석 간 간격도 넉넉해서 가족끼리 앉기 편했고, 벽에 걸린 항구 사진 덕분에 바닷가 식당 온 느낌이 살짝 났습니다.
메뉴는 순살 아구찜, 뼈 있는 아구찜, 아구해물찜으로 나뉘고 사이즈는 소, 중, 대가 있어요. 김포아구찜 집들 돌아다니다 보면 가격만 세고 양은 아쉬운 곳이 많았는데, 여기선 가장 기본인 아구찜 소자를 선택해봤어요. 매운맛과 간 세기는 3단계로 고를 수 있는데, 직원 분이 신라면 정도 맵기라고 설명해 준 중간 단계에 간 보통으로 맞췄습니다. 여기에 만원의행복 세트 하나 추가했는데, 해물칼국수와 해물라면 중에서 고르는 구조라 저희는 해물라면을 선택했어요. 따로 계란찜도 나와서 구래동아구찜 한 판에 국물, 부드러운 계란까지 같이 즐기니 구성이 꽤 알차더라고요.
아구찜이 나오자마자 불향이 확 올라오는데, 김포한식 중화요리 하이브리드 느낌이랄까요. 아구 살이 탱글하면서 비린내가 거의 없고, 양념이 속까지 잘 배어 있었어요. 강한 중식 화력으로 한 번에 볶아낸다고 들었는데, 정말 먹는 내내 국물이 싱거워지지 않고 처음 맛이 그대로 유지됐습니다. 콩나물도 숨이 죽지 않아서 아삭했고, 떡이나 다른 해산물은 넣지 않고 아구와 콩나물에 집중한 스타일이라 오히려 담백하게 먹기 좋았어요. 해물라면은 국물이 칼칼하면서 진해서 부모님이 더 좋아하셨고, 계란찜은 푸딩처럼 부드러워서 입가심용으로 딱이었습니다. 저희는 이날 막걸리를 따로 주문하지 않았지만, 테이블당 4천5백 원만 추가하면 4인 기준 막걸리 무한리필이 된다고 해서 옆 테이블 술손님들이 정말 신나 보이더라고요. 다음에는 술 한잔 여유 있게 곁들이면서 구래동아구찜 제대로 즐겨보고 싶다는 생각이 들었습니다.
사장님이 1주년 기념으로 한우대창이 들어간 아구찜 신메뉴를 새로 내셨다고 살짝 알려주셨는데, 대창과 매콤한 아구찜의 만남이 너무 궁금해졌어요. 이번엔 기본 메뉴를 맛보느라 아껴두었지만, 다음 방문 땐 꼭 도전해 보고 싶네요. 철판냄비에 지글지글 나오는 볶음밥도 다른 테이블에서 나오는 걸 보니 비주얼이 장난 아니었는데, 저희는 너무 배불러서 끝내 주문을 못 했습니다. 김포아구찜 먹으러 다시 오게 되면 한우대창 아구찜에 볶음밥까지 풀코스로 먹어봐야 진짜 구래동아구찜을 다 즐겼다고 말할 수 있을 것 같다는 생각이 들었어요.
매콤하지만 과하게 자극적이지 않고, 처음부터 끝까지 맛이 일정해서 부모님도 만족해하셨어요. 구래동아구찜 생각나면 재방문 의사 확실히 생긴 김포한식 한 끼였습니다.
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