롯데리아 번트비프버거 브라운버터 오일을 뿌려먹어봤는데

제가 간 곳은 동네에 있는 롯데리아 매장이라 주차장은 따로 없고, 근처 공영주차장을 쓰면 돼요. 평일 저녁 7시 조금 안 된 시간에 갔더니 웨이팅은 없고 매장도 꽤 여유 있었네요. 키오스크에 롯데리아번트비프버거 광고가 크게 떠 있어서 망설임 없이 세트로 주문했어요. 단품 8,800원, 세트 10,700원이고 감자튀김 대신 코울슬로로 바꿔봤습니다. 주문 후에 나오기까지 5분 정도 걸려서 배고픔 참기 딱 괜찮은 속도였어요. 매장은 24시까지 운영하는 곳이라 늦은 시간에 가볍게 한 끼 하기도 좋아 보였네요.

까만 번과 치즈, 첫인상부터 강했던 번트비프버거

트레이에 딱 올라온 번트비프버거는 포장부터 일반 메뉴와 다르게 반쯤 열린 상태로 나와요. 까만 번은 오징어 먹물로 색을 냈다는데, 위쪽에 체다와 모짜렐라 치즈를 눌러서 구워 놓은 게 제일 먼저 눈에 들어옵니다. 번을 살짝 들어보면 캐러멜라이즈드 어니언, 비프 패티, 베이컨이 차곡차곡 쌓여 있고 소스 향이 생각보다 진해요. 한 입 베어 물자마자 달달한 양파 맛 뒤로 고기 향이 확 올라오는데, 롯데리아번트비프버거가 확실히 고기 맛 중심으로 설계됐다는 느낌이 들었어요. 패티 두께도 다른 메뉴보다 살짝 두툼해서 한 입 먹을 때마다 식감이 묵직하네요.

브라운버터오일 뿌려 먹어본 솔직한 맛 후기

이 메뉴의 핵심은 역시 브라운버터오일이에요. 작은 플라스틱 용기에 담겨 나오는데, 직원분이 버거에 취향껏 뿌려 먹으라고 안내해 주셨어요. 저는 처음엔 롯데리아번트비프버거 절반은 그냥 먹고, 나머지 절반은 오일을 가장자리부터 살짝 둘러가며 뿌려봤습니다. 오일을 더하니 버터 향이 확 살아나면서 고기향이 훨씬 진해져요. 수제버거집에서 먹는 듯한 고소한 풍미가 올라오는데, 그만큼 기름진 느낌도 같이 세집니다. 많이 뿌리면 조금 무거워져서, 저는 찍어 먹듯이 조금씩 더하는 게 더 좋았어요. 손이랑 포장지에 기름이 묻어서 깔끔하게 먹기엔 불편했지만, 롯데리아번트비프버거 특유의 진한 맛을 즐기기엔 오일이 확실히 한 방이네요.

덜 자극적인 패티 버거를 기대했다면 살짝 헤비하게 느껴질 수 있지만, 고기고기한 버거를 좋아하는 제 입맛엔 꽤 만족스러웠어요. 브라운버터오일은 다음엔 양 조절을 더 잘해서 먹어보고 싶어서, 조만간 재방문해서 번트비프버거를 한 번 더 시켜볼 생각입니다.

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