매콤한 게 너무 땡기던 날, 결국 또 천호쭈꾸미 생각이 나서 쭈꾸쭈꾸쭈꾸미 2호점으로 향했어요. 10년 넘게 다니다 보니 메뉴도, 자리도 거의 자동으로 선택하게 되더라고요. 천호역 6번 출구에서 골목으로만 쏙 들어가면 매운 냄새가 확 올라오는데, 그 순간부터 이미 침샘이 폭발해요. 요즘도 줄이 그대로일까 살짝 걱정했는데, 역시 천호쭈꾸미 골목 최강자는 여전했어요.
쭈꾸쭈꾸쭈꾸미 2호점은 서울 강동구 천호대로158길 10, 천호역 6번 출구에서 걸어서 5분 정도예요. 이 쭈꾸미골목 안에 본점이랑 3호점까지 쭉 붙어 있는데, 이상하게도 늘 2호점이 제일 붐벼요. 매일 11시 10분부터 23시 10분까지 영업하고, 주차는 안 돼서 지하철이나 버스 타고 오시는 게 속 편해요. 평일 저녁 7시 전에 들어가면 자리가 그래도 좀 있는 편이고, 이때 오면 사리 무료라 더 좋아요. 저는 이날도 6시 50분쯤 도착해서 마지막 테이블에 턱걸이로 앉았는데, 5분 뒤부터 대기가 쭉 생기더라고요. 역시 천호맛집 명성은 괜한 게 아니에요.
메뉴는 심플해서 선택이 어렵지 않아요. 쭈꾸미 단품도 있지만 저는 무조건 쭈삼으로 갑니다. 이날도 쭈삼 2인분에 당면 사리, 마지막에 치치볶음밥으로 마무리했어요. 참고로 평일 7시 이전에 가면 당면이랑 스파게티 면 중에 고르는 무료 사리가 있는데, 스파게티는 다 먹고 나서 볶아주는 스타일이고 당면은 쭈꾸미랑 같이 익혀서 먹는 방식이에요. 둘 다 먹어봤는데 개인적으로는 국물에 같이 졸인 당면이 훨씬 중독적이더라고요. 기본으로 나오는 계란탕은 걸쭉해서 속을 먼저 코팅해주는 느낌이고, 셀프바에서 깻잎, 무쌈, 오이, 당근 마음껏 가져올 수 있어요. 불판에 쭈꾸미랑 냉삼 스타일 삼겹살이 보글보글 끓기 시작하면 직원분이 한 번 뒤집어 주시고, 나머지는 알아서 잘라가며 먹으면 돼요. 천호쭈꾸미 특유의 매운 양념이 진해서 밥이랑 같이 비벼 먹어도 딱 좋아요.
쭈삼이 거의 다 익을 때쯤 서비스로 나오는 콘치즈가 진짜 핵심이에요. 그냥 데운 게 아니라 오븐에 구워서 살짝 탄 치즈 향이 올라오는데, 이걸 깻잎 위에 올리고 그 위에 쭈꾸미, 삼겹살까지 같이 싸서 한입에 넣으면 그게 바로 제가 10년째 먹는 천호쭈꾸미 공식 레시피예요. 매운맛이 확 올라오다가 콘치즈가 살짝 눌러줘서 계속 손이 가요. 맵찔이인 분들은 콘치즈 한 번 더 추가해서 같이 드셔도 좋을 것 같아요. 배가 거의 찼다 싶을 때 치치볶음밥을 꼭 시켜야 주꾸미맛집 코스가 완성돼요. 남은 양념에 밥이랑 날치알, 치즈를 넣고 볶아 주시는데, 바닥이 살짝 눌어붙을 때까지 기다렸다가 긁어 먹는 맛이 끝판왕이거든요. 한 숟갈 먹는 순간 아 오늘도 잘 왔다 싶었어요. 매콤한 천호쭈꾸미 양념이랑 고소한 치즈가 만나서 술 안 시켜도 계속 들어가요.
오랜만에 갔는데도 예전이랑 맛이 거의 그대로라 괜히 안도감이 들었어요. 웨이팅이 살짝 귀찮긴 해도 천호맛집 중에 다시 올 식당 하나만 꼽으라면 저는 또 천호쭈꾸미 골목 쭈꾸쭈꾸쭈꾸미 2호점으로 갈 것 같아요.
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