서울 한우 오마카세 맛집 설우 가성비 투뿔한우 코스 서울기념일식당

설우 서대문점은 서울 종로구 통일로 134 디타워 돈의문 지하 1층에 있어요. 지하철 5호선 서대문역 3번 출구와 바로 연결돼 있어서 비 오던 날에도 편하게 들어갈 수 있었네요. 영업시간은 매일 11시 30분부터 22시까지, 15시부터 17시는 브레이크 타임이라 애매한 시간에는 피해서 가는 게 좋아요. 건물 지하 주차장을 이용하면 3시간까지 무료라 부모님 모시고 와도 부담 없겠다는 생각이 들었어요. 주말 저녁이라 살짝 걱정했는데, 서울오마카세맛집답게 미리 예약해둔 덕에 대기 없이 바로 룸으로 안내받았어요.

전 좌석 프라이빗 룸, 서울한우오마카세 중 분위기 탑

문을 열고 들어가면 조명이 너무 밝지 않으면서도 깔끔한 톤이라 딱 기념일 느낌이 나요. 설우는 전 좌석이 개별 룸이라 옆 테이블 눈치 전혀 안 보이고, 한 타임에 7팀 정도만 받는다고 해서 한가로운 분위기였어요. 저희는 디너 설우 A코스 1인 90g 99,000원으로 선택했는데, 투뿔한우 오마카세 치고 가성비가 꽤 괜찮다고 느꼈어요. 처음 나온 밤 타락죽부터 부드럽고 고소해서 속을 편하게 달래주고, 이어서 해산물과 한입 요리가 코스처럼 차례대로 나오는데 플레이팅이 진짜 정성 그 자체였어요. 관자와 한입 핑거푸드, 트러플 향 올라오는 타르트까지 나와서 서울한우오마카세지만 고기만 먹는 느낌이 아니고, 작은 파인다이닝 온 기분이었네요.

개인 화로에 구워 먹는 투뿔한우, 한우국수와 솥밥까지

하이라이트인 투뿔한우는 1++(No.9) 영주 한우로 안심과 채끝이 나왔어요. 직원분이 구워주시는 스타일은 아니고, 1인 1개씩 작은 화로를 놔줘서 각자 취향대로 굽게 되어 있어요. 이게 의외로 좋았던 게, 저는 레어에 가깝게, 상대는 미디엄으로 먹으니 속도 조절이 엄청 편했어요. 소금, 와사비, 간장 소스가 같이 나오는데 고기가 워낙 부드럽고 육향이 진해서 소금만 살짝 찍어 먹는 게 제일 맛있었어요. 중간에 나온 한우국수는 차가운 국물에 아롱사태 고기가 들어간 스타일이라 느끼함을 싹 잡아줘서 마음에 쏙 들었고, 마지막 도미 솥밥과 미역국까지 나오니 배가 꽉 찼네요. 서울오마카세맛집 중에서도 구성과 양이 참 알차다는 생각이 들었어요.

기념일 레터링 디저트와 조용한 룸 덕분에 여유 있게 투뿔한우를 즐길 수 있어서 전반적으로 매우 만족스러운 저녁이었어요. 가격이 아주 싸진 않지만 퀄리티와 분위기를 생각하면 서울기념일식당으로는 재방문 의사 확실히 있는 곳입니다.

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