고향 엄마손 생바지락 칼국수 신당역점

고향 엄마손 생바지락 칼국수 신당역점은 2호선 신당역 4번 출구에서 걸어서 2분도 안 걸려요. 백학시장 골목 안쪽이라 찾기 어렵지 않고, 충무아트센터랑도 가까워서 데이트 코스로 공연 보고 들르기 좋겠다는 생각이 들었습니다. 매장은 아주 넓진 않지만 노란 벽이랑 초가 지붕 모양 인테리어 덕분에 시골 집 온 것처럼 편안했어요. 오픈형 주방이라 칼국수 끓는 모습이 보여서 더 믿음이 갔고, 셀프바도 김치랑 단무지가 정돈돼 있어 전반적으로 깔끔한 인상이었네요. 영업시간은 매일 9시부터 23시까지라 브레이크 타임 걱정 없이 들르기 좋아요.

얼큰 바지락 칼국수와 국물 한 그릇의 힘

메뉴는 키오스크로 주문하는데, 바지락 칼국수 종류가 꽤 많아서 잠시 고민했어요. 해장이 너무 필요하던 날이라 얼큰 바지락 칼국수를 선택했습니다. 먼저 나온 그릇을 보고 양에 한 번, 바지락 양에 또 한 번 놀랐어요. 국물부터 맛을 보니 고추장 베이스인데도 텁텁하지 않고 맑게 칼칼한 스타일이라 속이 부담스럽지 않았습니다. 먹다 보니 바지락에서 나오는 감칠맛이 점점 진해져서 숟가락을 멈출 수가 없었어요. 셀프바에서 부추를 듬뿍 넣어 먹으니 확실히 더 개운해지고, 겉절이 살짝 올려 한 입 먹으면 얼큰함과 아삭함이 같이 느껴져서 조합이 정말 좋았네요. 신당역 칼국수 맛집이라는 말이 괜히 나온 게 아니었어요.

여수 꼬막 비빔밥과 사이드까지 알찬 구성

같이 간 친구는 국물보다 밥을 좋아해서 여수 꼬막 비빔밥을 골랐는데, 고향 엄마손 생바지락 칼국수 신당역점에서 이 메뉴도 인기라고 하더라고요. 양념이 과하게 맵지 않고 꼬막 비린내도 안 나서 깔끔하게 매콤달콤한 맛이 났습니다. 비벼 놓으면 밥알이 질지 않고 고슬고슬해서 한 숟가락씩 자꾸 손이 가요. 둘이서 나눠 먹으면서 얼큰 바지락 칼국수 국물에 꼬막 올려 먹으니 또 다른 별미 같았고요. 메밀 찐 만두도 사이드로 시켰는데, 만두피가 얇고 쫀득해서 칼국수 국물에 살짝 적셔 먹으니 딱이었습니다. 전체적으로 가격 대비 양이 넉넉해서 배부르게 먹고 나온 데다가, 직원분들이 키오스크 주문도 친절하게 도와줘서 분위기까지 좋았어요. 늦은 시간에도 손님이 계속 들어오는 걸 보니 데이트 코스로 들르는 커플도 제법 보였습니다.

바지락이 아낌없이 들어가 있어 속도 편하고 든든하게 한 끼 해결해서 만족스러웠어요. 집 근처에서 해장 겸 밥 한 끼가 생각날 때 고향 엄마손 생바지락 칼국수 신당역점은 앞으로도 자주 찾게 될 것 같네요.

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