회사 책상 위에 노란 글씨가 적힌 은색 봉지가 올려져 있었을 때부터 이미 기분이 달라진다. 편의점마다 텅 빈 진열대만 보다가 동료가 나눠 준 한 상자를 보고 촉촉한 황치즈칩이라는 이름을 다시 확인한다. 달력 넘기며 입만 다물고 구경만 하던 과자를 드디어 직접 뜯어 본 순간을 아직도 또렷하게 기억한다.
포장부터 노란 줄무늬가 또렷해서 치즈 느낌을 바로 준다. 상자를 열면 한 상자에 낱개 포장 여러 개가 들어 있고, 한 봉지당 20g에 102kcal라서 크기 대비 칼로리가 높은 편이다. 촉촉한 황치즈칩은 기존 촉촉한 초코칩에서 초코 대신 치즈칩을 넣은 한정판으로, 체다와 황치즈가 섞인 짭짤한 향이 꽤 강하게 올라온다. 겉은 쿠키처럼 보이지만 손으로 눌러 보면 살짝 폭신하고, 표면에 노란 치즈 조각이 콕콕 박혀 있어 한눈에 치즈 과자라는 느낌이 난다.
한 입 베어 물면 쿠키 부분은 이름처럼 부드럽게 부서지고, 박혀 있는 치즈칩은 오독한 식감이 살아 있어 씹는 재미가 있다. 달콤한 반죽 안에 황치즈 특유의 짭짤함이 섞여 단짠 균형이 잘 맞는 편이라 몇 개를 연달아 먹게 된다. 향은 뽀또를 떠올리게 하지만 더 진하고 꼬릿한 편이라 치즈 좋아한다면 만족할 만하다. 우유랑 함께 먹으면 단맛이 부드럽게 눌려서 덜 부담스럽고, 커피와도 잘 어울린다. 개인적으로 촉촉한 황치즈칩 후기 중 가장 공감됐던 말이 치즈 케익을 과자로 줄인 느낌이라는 표현인데, 실제로 먹어 보면 이해가 된다.
그냥 먹어도 맛있지만 다른 촉촉한 황치즈칩 후기에서 얼려 먹기를 많이 추천해서 그대로 따라 해 봤다. 냉동실에 잠깐 넣어 두면 쿠키 부분이 더 단단해지고 치즈칩이 톡톡 씹혀서 꾸덕한 치즈 케익 같은 느낌이 난다. 반대로 에어프라이어에 살짝 돌리면 표면이 살짝 갈색으로 변하면서 치즈 향이 훨씬 진하게 퍼진다. 속은 촉촉하고 겉은 살짝 바삭해서 막 구운 쿠키 같아 황치즈칩 추천 조합으로 손에 꼽을 만하다. 다만 칼로리가 꽤 높은 편이라 한 번에 여러 봉지를 먹기보다는 우유 한 잔과 2개 정도만 먹는 편이 적당해 보인다.
실제로 먹어 보니 촉촉한 황치즈칩은 이름대로 부드러운 쿠키와 진한 치즈칩이 어우러진 단짠 과자였다. 구하기 힘들었던 만큼 기대감이 컸는데, 황치즈칩 맛 자체가 뚜렷해서 치즈 과자 좋아하는 사람에게는 충분히 황치즈칩 추천 제품이라고 느껴진다. 편의점 앱으로 입고 알림을 켜 두면 예전보다 찾기 쉬워졌으니, 궁금했다면 재출시된 지금 한 번쯤 먹어 볼 만한 간식이라 생각한다.
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