구래동 칼국수 맛집 '1984그수육집칼국수'

가게는 김포한강9로76번길 애플상가 1층에 있고, 건물 주차하면 1시간 무료라 이용하기 편했어요. 영업시간은 월요일부터 토요일까지 11시부터 21시 30분까지고, 제가 간 날도 브레이크 타임 없이 계속 손님이 들어오더네요. 구래역에서도 가까워서 그런지 회사원들, 가족 단위 손님까지 섞여 있었습니다. 내부는 우드톤에 깔끔한 테이블 배치라 답답한 느낌이 없었고, 테이블마다 태블릿 주문 시스템이 있어서 메뉴 고르기 편했어요. 김포 구래동 맛집답게 점심특선 안내가 크게 보이는데, 수육이랑 칼국수를 같이 먹을 수 있는 구성이 꽤 알차 보였습니다.

그집칼국수와 실비김치, 진한 국물에 매운 한 점

저는 시그니처 메뉴인 그집칼국수, 반반만두 세트(고기 4개+실비 2개), 보리새우부추전을 주문했어요. 김포 구래동 맛집 중에서도 칼국수 국물이 진하다고 해서 기대했는데, 국물이 나오자마자 들깨 향이 먼저 확 올라왔습니다. 큰 그릇에 걸쭉한 국물이 가득하고 위에는 김가루, 들깨가루, 고춧가루, 날달걀이 올려져 있어요. 노른자 톡 터트려 섞으니 국물이 훨씬 부드럽고 고소해졌습니다. 면은 자가숙성 반죽이라 그런지 적당히 쫄깃한데 또 부드럽게 넘어가서 익힘이 정말 딱 좋았어요. 오래 두고 먹어도 잘 퍼지지 않더네요. 기본 반찬으로 겉절이김치와 실비김치가 나오는데, 부족한 건 셀프바에서 가져오면 됩니다. 저는 맵찔이라 실비김치는 조그만 한 조각만 올려 먹었는데도 이마에 땀이 맺히더라고요. 대신 매운 거 잘 먹는 아빠는 실비김치가 칼국수랑 너무 잘 어울린다면서 계속 추가해서 넣어 먹었습니다.

보리새우부추전과 반반만두, 김포맛집으로 불릴 만한 사이드

보리새우부추전은 생각보다 큼직하게 나와서 세 명이 안주 겸 같이 먹기 좋았어요. 바삭한 식감에 보리새우가 듬뿍 올라가 있어서 고소함이 꽤 진합니다. 기름기 많은 전인데도 느끼하다기보단 바삭해서 계속 손이 갔어요. 반반만두는 고기만두 4개, 실비만두 2개 구성인데, 만두 크기가 커서 하나만 먹어도 꽤 든든했습니다. 딱 봐도 공장 만두 느낌이 아니고, 속을 갈라보면 고기랑 채소 비율이 잘 맞아서 수제만두 느낌이 확 나요. 간장 살짝 찍어 먹으면 고기향이 먼저 올라오고, 채소가 많이 들어가서 물리지 않았습니다. 실비만두는 한 입 베어 무는 순간 매운 맛이 확 치고 올라와서 제 입에는 너무 강했지만, 아빠는 적당히 매콤해서 깔끔하다며 만족해했어요. 김포 구래동 맛집 중에 사이드까지 이렇게 신경 쓴 곳이 많지 않은데, 김포맛집으로 입소문 나는 이유를 알겠더라고요.

국물 한 숟갈에 하루 피로가 풀리는 느낌이라 다음엔 점심특선으로 수육까지 곁들여 보고 싶네요. 김포 구래동 맛집 찾는 분이라면 웨이팅을 조금 감수하더라도 재방문 의사 있을 만큼 만족스러운 한 끼였습니다.

#김포구래동맛집 #김포칼국수맛집 #김포맛집 #구래동칼국수맛집1984그수육집칼국수 #구래역칼국수 #김포구래동수육맛집 #1984그수육집칼국수김포구래점 #김포구래동점심특선 #구래동보리새우부추전 #구래동실비김치맛집