❛디어파인 두유흑임자그릭요거트❜ 내돈내산 후기

포장부터 깔끔한 느낌이에요. 동그란 통에 상단에 제품명이 크게 적혀 있고, 100g 한 컵에 116kcal라고 적혀 있어서 일단 마음이 놓였어요. 디어파인 제품답게 100% 두유 베이스라 우유 대신 두유로만 발효한 비건 그릭요거트입니다. 그래서 유당불내증 있어도 부담이 덜하고, 단백질은 11g으로 꽤 탄탄해요. 한 컵 딱 먹으면 간단한 아침 대용으로도 충분하겠더라고요.

꾸덕한 질감과 흑임자 맛, 실제로 먹어보니

뚜껑을 열면 안쪽에 비닐 실링이 한 번 더 있고, 겉뚜껑 안쪽에 일회용 숟가락이 붙어 있어요. 회사에서 먹기 좋겠다는 생각이 들었습니다. 실링을 벗기자마자 흑임자 냄새가 확 올라오는 편은 아니고, 두유 향에 검은깨 향이 살짝 섞인 정도예요. 숟가락을 넣었을 때 느낌은 마치 크림치즈 퍼올리는 것처럼 단단하고 꾸덕한 편입니다. 일반 요거트처럼 흐르지 않고 모양이 유지돼서 베이글에 발라 먹어도 괜찮겠다고 느꼈어요.

두유그릭요거트라 더 담백하지만, 단맛은 거의 없음

한입 먹어보면 첫 느낌은 고소함이에요. 디어파인 특유의 두유 맛이 깔려 있고 그 위에 흑임자 잼이 더해져서 담백한 ‘할매 입맛’ 쪽에 가깝습니다. 다만 생각보다 달지 않고, 끝맛에 살짝 산미가 있어서 평소 설탕 들어간 요거트만 드시는 분들은 심심하다고 느낄 수 있겠어요. 저는 알룰로스 한 바퀴 둘러서 먹으니 훨씬 맛이 살아났고, 그래놀라나 견과류랑 같이 먹을 때가 제일 만족스러웠습니다. 콩 냄새에 예민하신 분은 처음 한두 입에서 살짝 느낄 수 있는데, 시원하게 잘 냉장된 상태로 먹으면 금방 적응되는 정도였어요.

며칠 먹어보니까 디어파인 두유흑임자그릭요거트는 “엄청 진한 흑임자 맛”보다는 두유 베이스에 은은하게 흑임자가 더해진 느낌에 가까웠어요. 두유그릭요거트를 처음 접하신 분이나, 너무 시큼한 그릭요거트가 부담스러운 분들한테는 진입장벽이 낮을 것 같네요. 다만 저는 개인적으로 더 진한 고소함을 좋아해서, 다음에는 다른 맛이랑 같이 돌려 먹을 것 같아요. 그래도 속이 편해서 아침에 허겁지겁 먹고 나가도 위가 편안한 건 확실히 장점이라, 디어파인 라인업 중에서 가볍게 손이 갈 때가 종종 있을 것 같습니다.

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