가창 맛집 대구 쌀국수 현지 베트남식 정통맛 식당 포안빈

포안빈은 대구 달성군 가창면 가창로176길 32, 건물 2층에 있어요. 스파밸리맛집, 네이처파크 맛집 찾는 분들이 거의 바로 앞에서 내리는 위치라서 나들이 후 들르기 딱 좋더라고요. 영업시간은 매일 11시 30분부터 20시까지인데, 재료 소진 시 조금 일찍 마감할 수도 있다고 해요. 브레이크 타임이 따로 없어서 애매한 시간에도 편하게 갈 수 있었어요. 매장 앞 전용 주차장에 차가 20대 정도 들어가서, 네이처파크 맛집 치고는 주차 스트레스가 없었어요. 안에 들어가면 높은 천장에 알록달록한 베트남 등불이 잔뜩 달려 있고, 통창으로 산 뷰가 쫙 펼쳐져서 가창 쌀국수 집인데도 여행 온 기분이더라고요. 아기의자랑 단체석도 있어서 가족 나들이로 오기 좋겠다는 생각이 들었어요.

짙은 한우뼈 국물의 차돌양지 쌀국수와 남부식 레시피

메뉴는 정말 심플해요. 차돌양지 쌀국수 11,500원, 수제 짜조 7,000원, 꿔이 2,000원 이렇게 딱 세 가지라 "여긴 진짜 쌀국수 하나로 승부 보는 집이구나" 싶었어요. 저는 차돌양지 쌀국수 2인분에 짜조, 꿔이까지 한 번에 주문했어요. 국물 먼저 한 숟가락 떠먹자마자 "아 이래서 네이처파크 맛집으로 소문났구나" 싶었어요. 16시간 끓인 한우뼈 육수라 그런지 국물이 진하고 깊은데 느끼함은 없고, 뒷맛이 엄청 깔끔해요. 차돌 고명도 듬뿍 올라와서 가창 쌀국수 맛집 찾는 분들이 왜 포안빈을 말하는지 알겠더라고요. 면, 숙주, 고수는 리필 가능해서 넉넉하게 먹을 수 있었고, 고수 좋아하시는 분들은 향 제대로 즐기기 좋을 거예요.

수제 짜조와 꿔이, 쌀국수랑 찰떡인 사이드 조합

사이드로 시킨 짜조랑 꿔이가 가창 쌀국수 본판을 더 살려주는 느낌이었어요. 수제 짜조는 겉은 정말 바삭한데 안은 촉촉하게 꽉 차 있어서, 특제 소스에 찍어 먹으면 만두튀김보다 훨씬 가벼운 맛이에요. 갓 튀겨 나와서 엄청 뜨거우니까 한입에 크게 베어 물지 말고 조심해야 해요. 꿔이는 베트남 전통 빵인데, 바게트처럼 생겼지만 더 부드럽고 쫀득해요. 이걸 쌀국수 국물에 푹 찍어 먹으면 진한 육수가 스며들어서 그냥 술술 들어가요. 아이들도 잘 먹는 맛이라 가족들이 스파밸리맛집, 네이처파크 맛집 찾으실 때 같이 시켜보시면 좋을 것 같아요. 전체적으로 가창맛집 포안빈은 메뉴는 단순한데 조합이 좋아서, 쌀국수 한 그릇에 짜조와 꿔이까지 곁들이면 식사 만족도가 확 올라가요.

먹고 나오면서 "가창 쌀국수 이렇게 잘하는 집이 있었나" 싶었고, 진한 남부식 육수 덕분에 또 생각나는 집이 됐어요. 네이처파크 맛집, 스파밸리맛집 고민되면 저는 포안빈은 무조건 재방문할 의사 있을 만큼 만족스러웠어요.

#네이처파크맛집 #가창맛집대구쌀국수현지베트남식정통맛식당포안빈 #가창맛집 #가창쌀국수맛집포안빈 #스파밸리맛집포안빈 #대구베트남전통쌀국수 #가창쌀국수맛집추천 #포안빈쌀국수전문점 #네이처파크맛집가창쌀국수 #가창스파밸리네이처파크맛집포안빈