용산역 근처에서 분위기 좋은 용산데이트맛집을 찾다가 눈에 들어온 곳이 바로 차콜 다이닝 바 버누드였어요. 사진으로만 봐도 어둑한 조명에 불향 가득한 요리라 데이트 코스로 딱일 것 같더라구요. 특히 요즘 용산레스토랑 많이 가봤는데 조금 색다른 곳이었으면 해서, 일부러 예약까지 해두고 기대를 잔뜩 안고 저녁 시간에 다녀왔어요.
버누드는 용산역 1번 출구에서 천천히 걸어서 10분 정도, 골목 2층에 숨어 있어요. 건물만 보면 그냥 평범한 상가 같은데 철문 열고 계단 올라가면 분위기가 확 달라져서 살짝 놀라실 수도 있어요. 안으로 들어가면 낮은 조도에 돌벽이 쫙 깔려 있고, 라운드 테이블이 포인트처럼 놓여 있어서 진짜 용산데이트맛집 느낌 나요. 아래 사진처럼요.
바 자리에서는 숯불로 조리하는 과정을 바로 볼 수 있고, 창가 쪽은 밝고 트여 있어서 신용산레스토랑 중에서도 분위기 선택지가 다양하다는 느낌이었어요. 영업시간은 매일 17시부터 자정까지, 라스트오더는 22시 30분이라고 하니 데이트 전 2차로 가도 여유 있겠죠.
자리에 앉으면 메뉴판을 주시는데, 스몰 디시부터 메인, 디저트까지 골고루 있어요. 가격대 궁금해하실 것 같아서 몇 개만 찍어왔어요.
저희는 직원분 추천 받아서 한돈 항정 스테이크, 오늘의 생선, 파스타 한 가지에 와인 한 잔이랑 논알콜 음료를 곁들였어요. 전체적으로 2인 데이트 기준 8만~10만원 선 생각하시면 될 것 같아요. 주말에는 용산데이트맛집 답게 거의 풀예약이라 캐치테이블 예약은 필수라고 느꼈어요.
먼저 나온 건 파스타였는데, 위에 생선이 올려져 있는 타입이라 비주얼부터 식욕 제대로 자극하더라구요.
소스가 묵직하면서도 레몬 향이 살짝 올라와서 느끼하지 않았고, 면이 알단테로 딱 맞게 익어 있어서 계속 손이 갔어요. 뒤이어 한돈 항정 스테이크가 나왔는데, 이 집이 왜 용산데이트맛집으로 유명한지 바로 이해됐어요.
겉은 바삭하게 구워져 있는데 안쪽은 촉촉하고 부드러워서 씹을 때마다 육즙이 톡톡 터지는 느낌이에요. 옆에 나온 채소도 숯불에 같이 구워서 향이 진짜 좋아요. 소스는 짭조름하면서도 풍미가 깊어서 고기에 살짝만 찍어 먹어도 충분했어요. 오늘의 생선은 큰 접시에 통째로 구워 나와서 비주얼부터 압도감 있어요.
살이 포슬포슬 떨어지는데 비린 맛 하나도 없고, 레몬이랑 올리브, 허브가 올라가 있어서 상큼하면서도 고소했어요. 와인 안주로 찰떡이더라구요. 참고로 버누드는 와인바 느낌이 강하지만 소주랑 위스키, 전통주도 있어서 취향대로 즐기기 좋아요.
노을 지는 타이밍에 창가 쪽 자리에 앉으니까 분위기가 한층 더 로맨틱해져서, 신용산레스토랑 중에서도 인생샷 건지기 좋겠다는 생각이 들었어요.
음식, 분위기 모두 만족스러웠고 직원분들도 과하지 않게 챙겨주셔서 용산데이트맛집으로 충분히 합격이에요. 가격이 아주 저렴한 편은 아니라 특별한 날에 더 잘 어울릴 것 같고, 다음에는 테라스 자리에서 다시 한 번 즐기고 싶은 신용산레스토랑이었어요.
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