[일본/삿포로] 징기스칸 맛집 "에조야 Ezoya" 내돈내산

에조야 Ezoya는 Susukino 근처 골목 안쪽에 있어서 번화가에서 걸어서 가기 괜찮았어요. 제가 간 날은 평일 저녁 6시 조금 안 돼서 도착했는데, 이미 안쪽 테이블은 반 정도 차 있었고 혼밥 손님도 꽤 보였어요. 영업시간은 저녁 위주라서 늦게까지 하는 편이고, 브레이크 타임은 중간에 잠깐 있어서 애매한 시간에는 한 번 확인하고 가는 게 좋아요. 삿포로 내돈내산답게 예약 없이 그냥 갔는데, 7시 넘어가니 줄이 생기기 시작해서 징기스칸 맛집 좋아하신다면 6시 전후로 들어가는 걸 추천하고 싶었어요.

우리는 무한리필 말고 2인 세트 선택

에조야 Ezoya에는 무한리필 메뉴도 있지만, 둘 다 많이 먹는 편이 아니라 과식할 것 같아서 2인 세트로 골랐어요. 대신 정말 먹어보고 싶었던 namara atsugiri jingiskang 부위를 추가로 시켰고, 생맥주 3잔을 천천히 나눠 마셨는데 이 조합이 딱이었어요. 세트에는 양고기 기본 부위랑 야채, 소스가 같이 나오는데, 버터향 살짝 올라오는 특제 양념이 고기 잡내를 싹 잡아줘서 양고기 처음 드시는 분도 편하게 먹기 좋을 것 같더라고요. 고기는 너무 얇지도 두껍지도 않아서 금방 익는데도 질기지 않고, 한 점 먹고 바로 “아 여기 왜 삿포로 맛집이라고 하는지 알겠다” 싶었어요.

namara atsugiri jingiskang와 생맥주의 조합

추가로 시킨 namara atsugiri jingiskang는 이름처럼 정말 두툼하게 썰어 나와서 보는 순간 기대감이 확 올라갔어요. 기름 두른 철판 위에 올리면 겉은 살짝 바삭하게, 안은 촉촉하게 익는데, 한입 베어 물면 육즙이 톡 터지면서 고소한 맛이 훨씬 진하게 느껴졌어요. 에조야 Ezoya 특유의 소스도 좋았지만, 이 부위는 소금이랑 후추만 살짝 찍어 먹으니까 일본 징기스칸 추천 메뉴로 손꼽힐 만하다는 생각이 들었어요. 시원한 생맥주까지 3잔 비우니 딱 배부르고 기분 좋게 취한 정도라, 무한리필보다 이런 구성으로 즐기는 게 저한테는 훨씬 만족스러웠어요.

에조야 Ezoya에서 크게 아쉬운 점은 없었고, 연기 쪽만 살짝 더 잘 빨려 나가면 좋겠다 싶었어요. 그래도 이 가격에 이 퀄리티면 다음에 삿포로 오면 또 들를 생각이고, 징기스칸 맛집 좋아하는 분이라면 삿포로 내돈내산 코스로 충분히 다시 가보고 싶은 곳이에요.

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