쏘렌토

쏘렌토는 분당 정자역 근처 골목에 자리 잡은 이탈리안 레스토랑이에요. 영업시간은 점심 11시 30분부터 저녁 9시 30분쯤까지, 브레이크 타임은 3시부터 5시 사이라 애매한 시간엔 피해서 가는 게 좋아요. 입구에서부터 노란 조명이 길게 이어지고, 안으로 들어가면 벽돌 천장과 우드 톤 바닥이 이어지는 내부 분위기가 꽤 아늑합니다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 옆자리 소리가 크게 들리지 않더라고요. 저는 평일 저녁 7시쯤 갔는데 웨이팅은 없었고, 주말에는 6시 전에 가는 게 편할 것 같다는 생각이 들었어요.

조용한 내부 분위기에서 즐긴 프로슈토 피자

자리에 앉으니 노란 펜던트 조명이 바로 위에서 비추는데, 얼굴이 예뻐 보이는 조명이라고 해야 할까요. 내부 분위기 덕분인지 자연스럽게 말소리도 낮아져서 데이트하기 딱 좋겠다는 생각이 들었어요. 저는 프로슈토 루콜라 피자와 단호박 그라탱을 주문했습니다. 얇은 도우에 생햄이 듬뿍 올라간 피자는 한 입 베어 물자마자 짭조름한 햄, 고소한 치즈, 상큼한 루콜라가 순서대로 느껴지는 맛 표현이 딱 명확했어요. 가장자리 도우는 화덕에서 살짝 그을려져서 고소한 찐빵 느낌도 나고, 가운데는 촉촉하게 유지돼서 끝까지 질리지 않았습니다.

단호박 그라탱과 또 한 번 느낀 내부 분위기

함께 나온 단호박 그라탱은 동그란 단호박을 통째로 반 갈라 그 안에 크림소스를 채워 구운 메뉴였어요. 숟가락을 넣으니 부드럽게 파이고, 속은 달달한 단호박과 꾸덕한 치즈가 적당히 섞여 있어서 디저트처럼 먹기 좋았습니다. 뜨거운 김이 올라오는 그릇을 보면서 다시 한 번 내부 분위기를 둘러보니, 조용한 배경 음악에 나무 테이블이 어울려서 집에서 홈파티하는 기분이 들더라고요. 이런 분위기에서 먹으니 같은 음식도 더 풍부하게 느껴지는 건 기분 탓만은 아닌 것 같았어요. 전반적으로 담백하면서도 묵직한 맛 표현이 이어지는 조합이라 와인 한 잔이 절로 떠오르는 저녁이었습니다.

음식 맛도 좋았지만 무엇보다 내부 분위기가 차분해서 오랜만에 대화에 집중할 수 있는 시간이었어요. 직원분들도 과하게 친절하지 않고 필요한 순간에만 다가와 줘서 더 편안했네요. 다음엔 파스타까지 곁들여 다시 한 번 들르고 싶은 곳이라, 근처 갈 일이 생기면 자연스럽게 떠올릴 것 같습니다.

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