롯데리아 번트비프버거 후기

제가 간 곳은 아파트 단지 앞 롯데리아였고, 영업시간은 오전 10시부터 밤 10시까지라 저녁 7시쯤 방문해도 여유 있었어요. 점심 피크만 피하면 웨이팅은 거의 없고, 저녁 시간대도 키오스크에만 살짝 줄이 생기는 정도라 크게 기다리진 않았네요. 매장 안은 요즘 롯데리아 답게 깔끔하고 밝은 조명에 2인 테이블이 많아서 혼자 먹기에도 편했어요. 키오스크 첫 화면에도 번트비프버거 후기 강조 광고가 크게 떠 있어서 자연스럽게 메뉴로 손이 갔습니다.

브라운 버터 오일이 만든 번트비프버거 후기

번트비프버거 단품 8,800원, 세트는 10,700원이라 살짝 고민하다가 감튀랑 콜라가 끌려서 세트로 골랐어요. 번은 치즈가 살짝 눌어붙은 검은색 번트 치즈 번이었는데, 박스를 열었을 땐 광고 사진보다 확실히 높이가 낮고 좀 눌린 느낌이라 첫인상은 아쉬웠습니다. 그래도 뚜껑을 열어보니 스모크 비프 패티, 바삭한 베이컨, 4시간 볶았다는 캐러멜라이즈드 어니언이 꽤 듬뿍 들어 있었어요. 같이 들어 있는 노란 브라운 버터 오일을 먼저 살짝 찍어 먹어보니 버터 팝콘에서 조미료 쏙 뺀 맛 같은 고소한 향이 올라와서, 이 버거의 포인트가 확실하구나 싶었네요. 반쪽은 오일 없이, 나머지 반은 번 안쪽에 골고루 뿌려서 비교해 봤는데, 오일을 뿌렸을 땐 스카치 캔디 같은 단맛과 버터 향이 확 살아나서 풍미가 한 단계 올라간 느낌이었습니다.

맛과 양, 가격까지 솔직한 번트비프버거 후기

버거 안에 양상추나 토마토 같은 채소가 안 들어가서 한 입 베어 물면 그냥 고기, 치즈, 양파에 올인한 맛이에요. 패티는 훈연 향이 은은하게 나고, 캐러멜라이즈드 어니언이 달달해서 첫맛은 달고 뒤에 고기향이 따라오는 구조라 달달한 버거 좋아하시면 잘 맞을 것 같네요. 다만 번도 부드럽고 소스도 자극적이지 않다 보니 생각보다 빨리 사라지는 느낌이라, 8,800원 치고 양은 살짝 아쉬웠습니다. 저는 오일 뿌린 쪽이 훨씬 인상에 남았고, 느끼함은 생각보다 심하지 않아서 끝까지 맛있게 먹었어요. 번트비프버거 후기들에서 말하던 것처럼 비주얼은 광고와 차이가 있지만, 맛 자체는 파인다이닝 느낌까지는 아니더라도 평소 롯데리아보다 한 단계 위의 실험적인 버거 같다는 생각이 들었습니다.

비주얼과 가격을 생각하면 살짝 고개가 갸웃해지지만, 고기고기한 버거에 버터 향 좋아하는 제 입맛에는 꽤 만족스러운 경험이었어요. 다음에 또 사 먹을지는 할인 쿠폰 있을 때 정도일 것 같은데, 브라운 버터 오일이 궁금하다면 한 번쯤은 다시 주문할 의향은 있습니다.

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