홍천 맛집 금수강산막국수 메밀물막국수 수육 내돈내산 방문후기

도착하니 빨간 지붕이 눈에 딱 들어오는 시골 식당 느낌이라 마음이 편해졌어요. 홍천 맛집답게 주말 점심시간인데도 이미 웨이팅 줄이 길었고, 다행히 테이블링으로 미리 줄 서놔서 20분 정도만 기다렸습니다. 금수강산막국수 영업시간은 오전 10시 30분부터 저녁 8시 40분까지, 라스트 오더는 8시 정도라고 해요. 매주 수요일은 쉬니 홍천 여행 계획 잡으실 때 꼭 참고해야 해요. 가게 앞뒤로 전용 주차장이 넓게 있어서 주차 걱정은 전혀 없었습니다. 비발디파크, 오션월드에서 차로 10분 정도 거리라 홍천 맛집 동선 짜기도 좋았어요.

실내 분위기와 주문 시스템, 메밀물막국수 선택 이유

안으로 들어가니 테이블이 빽빽한데도 정신없진 않고, 가족 단위 손님이 많아서 홍천 맛집 로컬 분위기가 확 느껴졌어요. 테이블마다 키오스크가 설치돼 있어서 자리에서 바로 주문·결제가 가능하더라고요. 저희는 메밀물막국수 곱빼기 1만 원, 수육 소 1만6천 원을 기본으로 두고, 감자전은 배를 생각해서 잠시 참았습니다. 평소엔 비빔파인데, 이 집은 메밀물막국수가 훨씬 유명하다길래 큰 결심을 했어요. 셀프바에서 열무김치, 무말랭이, 상추쌈을 마음껏 가져올 수 있는데, 특히 열무김치가 너무 맛있어서 계속 리필하게 되더라고요.

메밀물막국수와 수육맛집 조합, 내돈내산후기

먼저 나온 수육부터 한입 먹어봤는데, 잡내 전혀 없고 부드럽게 잘 삶아져서 왜 수육맛집 소리 듣는지 알겠더라고요. 한약재 향이 살짝 올라와서 느끼함이 없고, 무말랭이랑 같이 상추에 싸 먹으니 입안이 꽉 차는 느낌이었어요. 이어서 등장한 메밀물막국수는 살얼음 살짝 낀 육수 위에 면이 폭 잠겨 있었는데, 국물 한 숟갈 뜨자마자 시원하고 새콤한 맛이 확 올라옵니다. 간이 세지 않고 담백해서 자극적이지 않아요. 곱빼기답게 양도 넉넉해서 둘이 나눠 먹어도 될 정도였고요. 면은 메밀 향이 은은하면서도 퍼지지 않고 탱탱해서 끝까지 맛있게 먹었습니다. 수육 한 점 올리고 열무김치까지 더해 같이 먹으니 그야말로 홍천 맛집 콤보였어요. 감자전은 결국 참지 못하고 추가 주문했는데, 겉바속쫀 스타일에 기름 냄새 없이 고소해서 수육, 막국수랑 번갈아 먹기 딱 좋았습니다.

전체적으로 과하지 않게 깔끔한 맛이라 먹고 나서도 속이 편했어요. 가격 대비 양도 넉넉해서 다음에 홍천 맛집 코스로 또 올 것 같고, 특히 금수강산막국수 메밀물막국수와 수육 조합은 재방문 의사 100퍼센트입니다.

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