광안리 새로오픈 맛집 미림양장 레스토랑에서 북경오리를?

미림양장은 전포 본점에서 시작할 때 여성 양장점 상호를 그대로 가져와 인테리어만 리모델링했다는 스토리가 있어서 더 인상적이었어요. 부산 수영구 광안해변로295번길 4-3 1층, 민락해변공원 근처 골목에 있고 매일 12시부터 새벽 2시까지 영업해서 낮술이든, 야식이든 시간 맞추기 편해요. 광안리 맛집 답게 일요일 저녁에는 웨이팅이 4~5팀 정도 있었고, 저녁 피크는 살짝 피해 5시쯤 가니 바로 들어갈 수 있었어요. 안쪽으로 들어가면 항아리와 커튼으로 살짝 나뉜 좌석들이 있어서 홍콩 와인바 같은 감성이 나는데, 입구에 북경오리가 매달려 있는 풍경이랑 묘하게 잘 어울리네요.

광안리 새로오픈 북경오리, 구성과 맛 솔직 후기

대표 메뉴는 당연히 북경오리예요. 저는 북경오리 반마리 39,000원을 주문했어요. 한 마리는 75,000원인데 둘이 가서 먹기에는 반마리가 딱이더라고요. 주문은 테이블에 놓인 QR을 찍어서 사진 보면서 고르면 돼서 편했어요. 오리는 최소 30시간 이상 준비한다는데, 실제로 껍질은 바삭하고 살은 기름지지만 느끼하지 않고 담백해서 놀랐어요. 반마리 주문하면 따끈한 밀전병이랑 파채, 오이, 특제 소스 야장이 같이 나오고 이건 리필 가능해서 마음 편하게 싸 먹었어요. 전병은 한 장씩 잘 떨어져서 먹기 좋고, 오리 껍질이랑 살코기, 파채, 오이 올려 돌돌 말아 한입 베어 물면 입에서 자동으로 감탄이 나와요. 광안리 맛집이라고 불리는 이유를 첫 입에서 바로 느꼈달까요.

에그누들 볶음과 똠랭차, 사이드까지 깔끔하게

사이드로는 홍콩식 에그누들 볶음이랑 똠랭차를 시켰어요. 에그누들은 계란면에 닭고기, 숙주, 청경채가 들어간 간장 베이스 볶음면인데, 간이 세지 않고 담백해서 기름진 북경오리랑 같이 먹기 좋았어요. 면은 탱탱하고 숙주는 아삭해서 식감도 꽤 괜찮았고요. 똠랭차는 향이 강하지 않고 깔끔해서 맥주 대신 천천히 곁들이기 좋았어요. 기본 안주로 나오는 땅콩, 오이 목이버섯 무침도 기름진 맛 사이사이에 입을 한 번씩 씻어줘서 정말 괜찮았어요. 매장은 넓고 테이블 간 간격도 여유 있어서 광안리 맛집 중에서도 데이트랑 모임 장소로 잘 쓰일 것 같고, 광안리 새로오픈 했다지만 이미 자리 잡은 느낌이었어요.

전체적으로 북경오리를 이 가격에 이 분위기에서 먹을 수 있다는 것만으로도 만족스러웠고, 소스 리필이나 설탕 찍어 먹는 서비스까지 세심해서 다시 가고 싶다는 생각이 들었어요. 다음에는 친구들이랑 와서 마파두부나 가지튀김까지 추가해서 제대로 광안리 맛집 투어를 해보고 싶네요.

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