돌곱1991 신안직영점, 한우 곱창 모둠구이, 밑반찬/ 주차, 외관 내부 분위기, 맛평가

돌곱1991 신안직영점은 광주 북구 서양로 31에 있고, 1층 전체가 매장이라 생각보다 넓어요. 매장 앞 도로는 홀짝제라 날짜 맞춰 도로변 주차가 가능하고, 근처 골목이나 공영주차장도 있어 차 가져가도 크게 걱정되진 않네요. 안으로 들어가면 우드톤 인테리어에 살짝 레트로 느낌이 나는데, 테이블 간격이 널찍해서 단체모임추천 이야기가 많은 게 이해됐어요. 3~6인 테이블이 쭉 깔려 있고, 가운데에는 TV가 있어서 야구 시즌에는 경기 보면서 먹기 딱 좋겠더라고요. 조명도 과하게 어둡지 않아서 데이트추천 장소로도 무난해 보였어요.

한우 모둠구이 구성과 밑반찬, 진짜 단체모임추천

우리는 돌곱 한우 모둠구이 3인분을 주문했어요. 1인분 200g에 18,900원이고 2인분부터 주문 가능하다고 해서 셋이 가니 양이 딱 좋겠더라고요. 모둠 안에는 곱창, 대창, 막창, 염통에 감자, 떡, 버섯, 양파, 부추까지 같이 나와서 판이 꽉 찹니다. 주방에서 초벌을 해서 가져다 주셔서 테이블에서 살짝만 더 구우면 돼요. 기본 반찬은 파김치, 묵은지, 부추무침, 양파장아찌, 김치콩나물국이 나오는데, 느끼해질 때마다 한입씩 먹으니 끝까지 편하게 먹을 수 있었어요. 셀프바에서 반찬이랑 소스 마음대로 리필할 수 있어서 여러 명이 가도 눈치 안 보고 계속 가져다 먹기 좋아 단체모임추천 할 만했네요.

곱창·대창·막창 맛평가와 사이드, 데이트추천까지

불 위에 올리자마자 향이 확 올라와서 먼저 염통부터 먹었는데, 부드럽고 쫄깃하면서 잡내가 거의 없었어요. 곱창은 겉은 바삭하게 구워도 안쪽 곱이 가득해서 한입 베면 고소한 기름이 촉촉하게 퍼져요. 대창은 들깨가루에 찍어 먹으니 부담이 덜하고, 막창은 기름기를 조금 더 빼서 부추랑 같이 먹는 조합이 가장 좋았네요. 중간에 열무 냉국수 하나랑 볶음밥을 주문했는데, 시원한 육수 덕분에 입이 깔끔해져서 다시 곱창이 잘 들어가요. 볶음밥은 곱창 기름에 살짝 눌려 나와서 끝에 나눠 먹기 딱 좋고요. 전반적으로 가격 대비 퀄리티가 좋아서 신안동맛집추천, 단체모임추천, 데이트추천 세 가지 키워드가 다 어울리는 집 같았어요.

당일 도축 한우라 그런지 곱창이 전반적으로 신선하고 고소해서 만족스러웠고, 넓은 좌석과 셀프바 덕분에 단체모임추천 할 만한 조건을 다 갖춘 곳이었어요. 주차장이 따로 없는 건 살짝 아쉬웠지만, 다음에는 인원 더 모아서 다시 가보고 싶다는 생각이 들 정도로 재방문 의사는 확실합니다.

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