군산삼겹살 숨은맛집 찾다가 발견한 산북동 구이가 후기

구이가는 전북 군산시 동아로 146-4 1층에 있고, 산북주공아파트랑 코러스마트 근처 골목이라 내비 찍고 가면 어렵지 않게 찾을 수 있어요. 군산삼겹살 맛집답게 영업시간은 매일 11시부터 밤 9시까지라 점심·저녁 둘 다 여유 있게 먹기 좋네요. 저는 저녁 피크 전에 맞춰 5시쯤 갔는데 그땐 한산했는데, 6시 넘으니 공무원 팀, 회사 회식 손님들 들어오면서 금방 만석이 되더라고요. 내부는 테이블이랑 좌식 둘 다 있어서 군산산북동맛집 중에서도 회식이나 가족모임 하기에 편한 구조예요. 인테리어가 세련된 스타일은 아닌데, 오히려 오래된 동네 고깃집 특유의 편안한 분위기가 있어서 금방 마음이 풀렸습니다.

두툼한 생삼겹살과 밑반찬, 군산삼겹살 인정

메뉴는 생삼겹살, 대패삼겹살, 목살, 오리소금구이, 옻닭, 오리백숙, 닭볶음탕까지 다양했는데, 저는 군산삼겹살이 메인 목적이라 생삼겹살 2인분이랑 김치찌개를 주문했어요. 고기는 냉동이 아니라 생삼겹이라 그런지 색부터 믿음이 갔고, 두께도 도톰해서 딱 군산산북동삼겹살 제대로 먹는 느낌이었어요. 솥뚜껑 불판에 고기 올리자마자 육즙이 촥 올라오는데, 기름기는 과하지 않은데 씹으면 부드럽고 고소함이 꽉 차요. 기본 찬으로 김치, 파김치, 나물, 홍어무침, 콩나물무침이 한상 차려지는데, 하나하나 손맛이 느껴져서 반찬만으로도 밥 먹고 싶을 정도였네요. 특히 파김치랑 콩나물은 고기랑 같이 구워서 먹으니 군산삼겹살 고소함이 더 살아나서 젓가락이 계속 갔습니다.

김치찌개와 된장국, 마무리는 볶음밥까지

여기서 꼭 먹어볼 만한 게 김치찌개예요. 잘 익은 김치에 돼지고기 듬뿍, 국물은 시원하면서도 진해서 딱 밥도둑 그 맛이에요. 고기 몇 점 올려 먹다가 김치찌개에 밥 비벼 먹으니 그냥 술술 들어가더라고요. 미리 전화 예약하고 갔더니 시래기 된장국을 인원수대로 내어주셔서 살짝 놀랐어요. 국물에서 구수한 맛이 올라와서 군산맛집 인정할 수밖에 없었네요. 배가 부른데도 직원분이 남은 고기기름에 김치, 김가루 넣고 솥뚜껑 위에 볶음밥을 만들어 주셔서 또 숟가락을 놓지 못했어요. 고소한 냄새에 한입만 하다가 거의 다 먹어버린 건 안 비밀입니다.

전체적으로 군산삼겹살 제대로 즐기고 온 느낌이라 만족스러웠고, 특히 반찬이랑 국에서 집밥 같은 정성이 느껴져서 부모님 모시고 다시 오고 싶다는 생각이 들었어요. 주차 공간이 넉넉하진 않지만 군산산북동맛집, 군산숨은맛집 찾는다면 웨이팅 감수하고도 다시 갈 의향 있습니다.

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