진주 햄버거 맛집 기프트버거

가게는 경남 진주시 남강로 309번길 44, 코앞주차빌딩 1층에 있어요. 초록색 Gift Burger 로고랑 너구리 캐릭터가 멀리서도 딱 보여서 찾기 쉽더라고요. 매일 11시부터 22시까지 영업하고, 재료 소진되면 일찍 문 닫을 수 있다 해서 저는 점심 살짝 지난 1시쯤 방문했어요. 점심 피크는 지나서 웨이팅은 10분 정도만 했고요. 건물 주차장이나 바로 앞 유료주차장을 쓰면 돼서 생각보다 수월했어요.

진주 수제햄버거 매력, 메뉴 고르는 순간부터

안으로 들어가면 네온 간판이랑 벽에 붙어 있는 메뉴들이 딱 미국 동네 수제 버거집 느낌이에요. 테이블은 4~5개라 홀은 아담한 편이라서, 진주 햄버거 맛집 답게 손님 몰리는 시간엔 포장 많이 해가시는 것 같았어요. 저는 라쿤쉬림프버거가 이미 거의 매진이라 해서, 몬스터쉬림프버거 세트랑 미스테리버거 단품으로 골랐어요. 새우 버거는 기프트버거 추천 메뉴라 안 먹어볼 수가 없었고, 미스테리버거는 이름부터 수제 매니아 심리 자극하더라고요.

몬스터쉬림프버거, 새우로 가득 찬 수제 끝판왕

일단 몬스터쉬림프버거 크기 보고 한 번 놀라고, 수제 패티 두께 보고 또 놀랐어요. 한 손에 안 잡힐 정도라 처음엔 어떻게 베어 물어야 하나 잠깐 멍 했네요. 바삭하게 튀겨진 새우가 속에 꽉 차 있어서 한 입 베어 물면 탱글한 식감이 입안 가득 퍼져요. 특제 소스가 살짝 매콤하면서도 고소해서 느끼함이 거의 없고, 양상추랑 토마토가 아삭하게 받쳐줘서 끝까지 균형이 잘 잡혀 있었어요. 햄버거가 무너지지 말라고 받침대를 따로 줘서, 소스 흘릴 걱정 덜고 제대로 수제 버거에 집중할 수 있었어요.

미스테리버거와 사이드까지 만족한 한 끼

미스테리버거는 한입 먹자마자 왜 이게 인기인지 알겠더라고요. 소고기 패티에 항정살이 더해져서 고기 풍미가 진짜 묵직해요. 와사비 소스가 살짝 올라가 있어서 뒤끝이 개운하게 톡 쏘는데, 의외로 수제 패티랑 잘 어울려서 계속 손이 갔어요. 세트로 나온 감자튀김은 얇은 거랑 두꺼운 게 섞여 있어서 식감이 지루하지 않았고, 짭조름하게 잘 튀겨져서 콜라랑 찰떡이었어요. 햄버거, 진주 수제햄버거 찾던 제 기준에서는 양, 맛, 구성까지 다 만족스러운 조합이었어요.

진주 햄버거 맛집 찾는 분이라면 기프트버거는 한 번쯤 꼭 들러볼 만해요. 새우 버거부터 묵직한 수제 고기 버거까지 다 괜찮아서, 다음엔 라쿤쉬림프버거랑 쥬시버거 먹으러 또 갈 생각이에요.

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