화성 새솔동 송산그린시티 마라탕 마라샹궈 맛집 탕화쿵푸마라탕

가게는 경기 화성시 수노을중앙로 136 송산메가타워 1동 107호에 자리한다. 새솔동 마라탕 찾는 사람이라면 스타벅스 있는 메가타워만 떠올려도 된다. 영업 시간은 매일 10시 30분부터 21시 30분까지라 브레이크 타임이 없어 애매한 시간에 가도 먹을 수 있다. 나는 주말 오후 2시쯤 방문했는데 웨이팅은 없고 테이블이 70% 정도 차 있었다. 주차는 건물 지하 주차장을 이용하면 되고, 만차일 때는 근처 수노을중앙공원 공영주차장 2시간 무료라 차량으로 가기 괜찮다. 송산그린시티 마라탕 집 중에서 이렇게 편하게 주차되는 곳이 의외로 많지 않아서 이 점이 특히 마음에 든다.

깔끔한 내부와 셀프바, 메뉴 종류 소개

문을 열고 들어가니 바닥이랑 테이블이 정말 깨끗하게 관리돼 있어서 먼저 안심이 된다. 붉은색과 흰색 조합 인테리어가 깔끔하고, 4인 테이블이 여유 있게 배치돼 있어 가족이 와도 답답하지 않다. 창가 쪽에는 콘센트가 있는 바 테이블이 있어 혼자 와서 송산그린시티 마라탕 즐기기에도 좋아 보인다. 한쪽에는 셀프바가 길게 놓여 있는데, 재료 코너에는 각종 야채, 버섯, 분모자, 뉴진면, 각종 꼬치류, 두부, 소고기와 양고기까지 빼곡하게 준비돼 있다. 마라탕은 100g당 1,900원, 마라샹궈는 100g당 3,000원, 마라반은 비빔 스타일로 100g당 3,000원 수준이다. 꿔바로우는 미니, 소, 대 세 가지 사이즈가 있고, 나는 화성 마라샹궈 맛집이라고들 해서 살짝 흔들렸지만 처음 방문이라 기본에 충실하게 마라탕과 꿔바로우 조합으로 가기로 한다. 전체적으로 메뉴 구성이 알기 쉽게 정리돼 있어 처음 와도 헤매지 않는다.

송산그린시티 마라탕 1단계와 꿔바로우 소 사이즈 솔직 후기

재료를 담을 바구니를 들고 고기부터 담는다. 이 집은 소고기, 양고기를 따로 추가비 없이 무게로만 계산해줘서 고기 좋아하는 사람에게 꽤 매력적이다. 나는 소고기 위주에 알배추, 청경채, 버섯, 중국당면, 분모자, 유부주머니를 듬뿍 담는다. 카운터에 무게를 재고 송산그린시티 마라탕 국물 맵기는 1단계로 선택한다. 너무 얼얼하면 국물 맛을 못 느낄까 봐 살짝만 매운 정도로 맞추고, 같이 먹을 꿔바로우는 소 사이즈로 주문한다. 마라탕이 먼저 나오는데 사골 베이스라 국물이 뽀얗고 살짝 붉은 기가 감돈다. 한 숟가락 떠먹어 보니 처음에는 고소한 맛이 올라오고, 뒤에 은근하게 마라 향과 얼얼함이 따라온다. 1단계라 크게 맵지는 않은데 입 안이 살짝 따끈해지는 정도라 부모님이 와도 괜찮겠다 싶다. 재료는 전체적으로 신선하고, 분모자는 쫄깃해서 씹는 재미가 있다. 유부주머니 안에 육즙이 꽉 차 있어 국물과 같이 먹으니 화성 마라탕 맛집 소리가 괜히 나오는 게 아니다 싶다. 곧이어 꿔바로우 소 사이즈가 나오는데 갓 튀긴 찹쌀 튀김에 소스를 따로 부어 먹는 방식이다. 겉은 바삭하고 속은 쫀득한데, 소스는 새콤달콤하지만 과하게 시지 않아 마라탕 국물이랑 같이 먹기 좋다. 혼자 먹기에는 꽤 양이 많고 둘이 먹으면 딱 적당한 수준이다. 마라탕 한 입, 꿔바로우 한 조각 번갈아 먹으니 어느새 그릇이 비어간다. 새솔동 마라탕 중에서 이렇게 국물이 진하면서도 뒷맛이 깔끔한 곳을 오랜만에 만나서 만족감이 크다. 다음에는 화성 마라샹궈 맛집이라는 말을 믿고 마라샹궈도 꼭 먹어봐야겠다고 생각한다. 탕화쿵푸 마라탕 특유의 사골 국물과 셀프 소스바 조합이 꽤 중독성이 있다.

송산그린시티 마라탕을 좋아한다면 한 번쯤은 들를 만한 집이라 느껴진다. 마라탕 1단계와 꿔바로우 소 조합이 생각보다 든든해서 재방문 의사가 확실히 생기는 곳이다.

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