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bhc 쏘이갈릭킹 알아두면 좋은 정보

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최근에 동네 bhc치킨 매장에 들렀다가 메뉴판 한가운데 박혀 있는 bhc 쏘이갈릭킹을 보고 바로 주문했어요. 간장 치킨이 원래도 좋아서 새로 나왔다는 말만 들었을 때부터 궁금했거든요. 첫 입 먹자마자 마늘 향이 훅 올라오는데, 생각보다 진해서 살짝 놀랐습니다. 기대 반 걱정 반으로 시켰는데 과연 또 먹고 싶을 만큼 매력 있을지, 직접 먹어본 느낌을 정리해봤어요.

bhc 쏘이갈릭킹 오리지널·허니 비교해서 주문

제가 방문한 매장은 평일 저녁 6시쯤 갔는데, 홀 손님 몇 팀 정도라 웨이팅은 없었어요. 대부분 배달이어서 포장 주문이 많더라고요. 영업시간은 보통 낮 12시부터 새벽 1시 전후까지 하는 지점이 많지만, 매장마다 조금씩 달라서 저는 미리 검색해서 닫기 전 시간 확인하고 갔습니다. bhc 쏘이갈릭킹은 오리지널과 허니 두 가지라 한 가지만 고르기 아쉬워서 일단 허니 콤보(24,900원)에 스윗 갈릭 소스를 추가했어요. 오리지널은 마늘 향이 더 세고 짭조름하다고 해서 다음을 기약했습니다. 콤보라 닭다리, 날개, 봉이 섞여 나와서 여러 부위를 맛보기 좋았고, 마늘 간장치킨 좋아하는 분이면 bhc 소이갈릭킹 라인업 중에서 콤보가 제일 무난한 선택 같아요.

마늘 배합 튀김옷과 bhc 신제품 소스의 조합

실물로 받은 bhc 쏘이갈릭킹은 색이 진한 간장 빛이라 보기만 해도 짭짤한 느낌이 났어요. 튀김옷 반죽에 마늘이 들어갔다고 하더니, 한입 베어 무는 순간 튀김에서 먼저 마늘 향이 퍼지고 뒤에 간장 양념이 따라와요. 허니 버전이라 단맛이 꽤 날 줄 알았는데, 생각보다 달기만 하진 않고 단짠 균형이 괜찮았습니다. 같이 나온 스윗 갈릭 소스가 오늘의 진짜 주인공이었어요. 찍어 먹으면 마늘 향이 한 단계 더 세지면서 살짝 달콤해져서, 딱 노는 날에 먹기 좋은 맛이네요. bhc 신제품 소스로 유명한 이 스윗 갈릭은 치킨 외에 감자튀김에도 찍어 먹으니 의외로 잘 어울렸어요.

식감·분위기·주문 팁까지 소이갈릭킹 후기

소스가 잔뜩 묻어 있는데도 겉은 생각보다 오래 바삭함이 유지됐어요. 홀에서 먹으니 튀긴 지 얼마 안 돼서 그런지 닭다리 쪽은 살이 촉촉하고 간장 양념이 잘 배어 있었습니다. 다만 뼈에 가까운 부분은 조금 더 짭짤해서, 짠맛에 예민하다면 허니를 고르거나 스윗 갈릭 소스를 살짝만 묻히는 게 나을 듯해요. 매장 내부는 bhc답게 밝고 테이블 간격이 여유 있는 편이라 친구들이랑 술 한잔 하기도 편했습니다. 저처럼 간장 치킨 초보는 bhc 소이갈릭킹 허니로 시작해서, 다음에는 오리지널에 도전해보면 좋을 것 같아요. 대체로 소이갈릭킹 후기를 보면 배달로도 바삭함이 꽤 유지된다는 이야기가 많아서, 다음에는 집에서 맥주랑 같이 먹어보려고 합니다.

이번에 먹어본 bhc 쏘이갈릭킹은 마늘 향이 확실해서 호불호는 조금 있겠지만, 간장 치킨 좋아하는 저는 꽤 만족스러웠어요. 다음에는 오리지널 버전까지 비교해보고 싶은 마음이 들어서, 조만간 재방문은 확정입니다.

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