요즘 대구신상카페 찾아보는 재미에 푹 빠져 있는데, 고산역 근처에 두바이 소금빵으로 유명한 아로케 대구시지점을 알게 됐어요. 한국적인 무드에 대구디저트카페 감성이 더해졌다고 해서 궁금함을 참을 수가 없더라고요. 점심 먹고 살짝 나른해질 시간, 달콤 짭짤한 빵에 커피 한 잔 딱 생각나서 바로 차를 돌렸습니다.
아로케 대구시지점은 대구 수성구 달구벌대로 3058, 고산역 2번 출구에서 걸어서 몇 분 안 되는 고산역카페라 대중교통으로 가기 편했어요. 매일 10시부터 22시까지 열고, 브레이크 타임은 따로 없어서 애매한 시간에도 들르기 좋습니다. 매장 앞 전용 주차가 약 5대 정도 가능해서 차 가져가도 걱정 없었어요. 저는 주말 오후 3시쯤 갔는데 자리가 거의 차 있어서 조금 기다렸다가 소파석에 앉았고, 두바이 소금빵은 인기라서 마감 가까운 시간엔 종종 품절 난다고 하니 대구신상카페 관심 있으시면 조금 일찍 가는 걸 추천해요.
문 열고 들어가자마자 붉은 톤 벽이랑 나무 중정이 눈에 들어오는데, 과하지 않게 한국적인 느낌이 묻어나서 편안했어요. 중앙에 큰 테이블이랑 식물이 놓여 있어서 다들 사진 한 번씩 찍고 가더라고요. 좌석 간격도 넓고 2인석, 4인석, 단체석까지 골고루 있어서 대구베이커리카페 중에서도 모임하기 좋아 보였어요. 소파 자리는 진짜 푹신해서 몸이 자꾸 파묻히는 느낌이라 수다 떨다 보니 시간이 훅 갔네요. 콘센트도 곳곳에 있어서 노트북 들고 와서 작업하는 사람들도 꽤 있었고요.
쇼케이스 앞에 서니 당일 생산한 빵에서 버터 향이 확 올라와서 대구소금빵맛집 소리 나오는 이유를 알겠더라고요. 저는 두바이 초콜릿 소금빵, 두바이 휘낭시에, 감자 치즈 베이글, 그리고 고소한 라인 아메리카노를 골랐어요. 두바이 소금빵은 약 7천 원대인데, 겉은 바삭하게 구워진 소금빵에 진한 초콜릿 코팅이 입혀져 있고 안에는 피스타치오 스프레드에 버무린 카다이프가 듬뿍 들어 있었어요. 반 잘라 보니 속이 꽉 차 있어서 먼저 만족, 한입 베어 물면 버터 향, 짭짤함, 고급 초코 맛, 고소한 견과 향이 순서대로 밀려와서 생각보다 훨씬 묵직한 맛이었습니다. 두바이 휘낭시에는 겉이 살짝 카라멜라이즈돼서 바삭하고 안은 촉촉한데, 초콜릿 향이 과하게 달지 않아서 커피랑 잘 어울렸어요. 감자 치즈 베이글은 겉은 쫄깃하고 안쪽에 감자랑 치즈가 꽉 들어 있어 간단한 식사 대용으로도 괜찮겠더라고요. 커피는 직접 로스팅을 쓴다더니 향이 깔끔했고, 산미보다 고소함이 살아 있어서 달달한 디저트와 조합이 좋았습니다.
대구신상카페 중에서 공간, 디저트, 커피까지 균형 있게 만족스러웠고 특히 두바이 소금빵은 한 번쯤은 꼭 먹어볼 만한 조합이었어요. 고산역카페 찾는 분이나 대구디저트카페, 대구소금빵맛집 좋아하신다면 아로케는 저는 확실히 재방문 의사 있습니다.
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