부추복어튀김 이슈가 된 이유

부추복어튀김으로 이슈가 된 곳은 서울 마포구 토정로 268에 있는 중식당 부영각이에요. 마포역과 공덕역 사이 주택가 골목에 있어서 간판을 보고서야 "아 여기구나" 싶었네요. 겉모습은 완전 동네 중국집 느낌이라서, 방송 탄 집 맞나 싶을 정도로 소박합니다. 영업시간은 보통 점심 11시 30분쯤부터 저녁 9시 정도까지 하고, 중간 브레이크 타임이 있을 수 있어서 애매한 시간대라면 전화 한 번 해보는 게 안전해요. 저는 주말 저녁 피해서 5시 반쯤 갔는데, 이미 나 혼자 산다 보고 찾아온 손님들이 몇 팀 있더라고요. 6시 넘으니 대기 줄이 생기기 시작해서, 부추복어튀김 먹으러 온다면 최대한 이른 시간대에 가는 걸 추천해요.

부추복어튀김과 짜장·짬뽕, 실제로 먹어본 맛

자리에 앉자마자 고민도 안 하고 부추복어튀김 하나, 간짜장, 짬뽕을 주문했어요. 방송에서 유수빈이 "데려간 사람 실망시킨 적 없다"던 그 메뉴 조합 그대로 따라가 봤습니다. 먼저 나온 부추복어튀김은 일반 탕수육이랑 비주얼부터 달라요. 넓적하게 튀긴 복어살 위에 부추가 살짝 숨만 죽은 상태로 수북하게 올라가 있는데, 향이 확 올라오네요. 한 입 베어 물면 겉은 바삭한데 속은 엄청 부드럽고 촉촉해요. 생선 비린내도 거의 없고, 기름이 느끼하게 남지 않아서 계속 손이 가요. 부추의 향이 튀김을 깔끔하게 정리해 주는 느낌이라, 평소 튀김류 부담스러운 분도 편하게 먹을 수 있을 것 같아요. 같이 간 친구도 "이건 술안주로 시켜도 딱이다"라며 거의 혼자 반 접시를 먹었네요.

노포 감성 인테리어와 메뉴 구성, 왜 이슈가 됐는지

가게 안은 요즘 말하는 인스타 감성은 전혀 없고, 그냥 어릴 때 가족들이 가던 중국집 느낌 그대로입니다. 약간 바랜 메뉴판, 단촐한 원형 테이블, 벽 쪽에 붙어 있는 오래된 사진들까지, 세월이 그대로 쌓인 분위기예요. 대신 이런 분위기 덕분에 괜히 편안해져서 수다 떨면서 오래 머물게 되더라고요. 손님들은 근처 직장인, 동네 가족 단골이 반, 나 혼자 산다 보고 온 듯한 20~30대가 반 정도 섞여 있었습니다. 다들 한 테이블씩은 꼭 부추복어튀김을 시켜놓고 있길래 이 집이 왜 그 메뉴로 이슈가 됐는지 단번에 느껴졌어요. 한 번도 본 적 없는 구성인데도 과하지 않고 담백해서, "이건 방송 안 타도 입소문 날 맛이다"라는 생각이 자연스럽게 들더라고요.

이번 방문으로 왜 부추복어튀김이 갑자기 화제가 됐는지 몸소 이해하게 됐고, 담백한 중식이 땡길 때마다 떠올릴 것 같은 집이 하나 생겼어요. 다음에는 유산슬이나 누룽지탕까지 곁들여서 다시 가볼 생각이라, 개인적으로는 충분히 재방문 의사가 있는 곳입니다.