교토 이재용회장라멘 맛집 카이다시멘키타다 조개라멘맛집

매장은 Kyoto Station 중앙 출구에서 걸어서 8~10분 정도, 570-3 Kitafudodocho 골목 안쪽에 있어요. 매일 아침 7시부터 밤 11시 30분까지 운영해서, 새벽 비행 전이든 늦은 밤이든 들르기 좋은 교토라멘맛집입니다. 주차장은 따로 없고, 외관은 아주 소박한 라멘집 느낌이에요. 저는 토요일 오전 10시 조금 넘어서 도착했는데 앞에 5팀 정도 있어서 30분쯤 기다렸어요. 직원이 줄 서 있는 팀 순서대로 안으로 들여보내고, 안에 있는 키오스크에서 주문하는 방식이라 한 팀씩 차례대로 입장합니다. 점심 피크인 12시 전이나, 아침 일찍 가면 그나마 웨이팅이 짧은 편이었어요.

조개향 가득한 교토조개라멘, 카이다시멘키타다메뉴 주문기

카이다시멘키타다 메뉴는 단순해서 선택하기 편했어요. 저는 HAMAGURI RAMEN 대합라멘에 달걀 추가, 일행은 KAIDASHI-MEN 기본 조개라멘에 매운맛 토핑을 골랐고, 사이드로 조개밥도 하나 시켰습니다. 내부는 카운터 몇 자리와 2인 테이블 2개가 전부라 아담한 교토라멘맛집 분위기예요. 대합라멘은 맑은 소금 베이스에 조개 향이 은은하게 올라오는데, 걱정했던 비린내는 전혀 없고 깔끔하게 짭조름한 편입니다. 면은 약간 소면 같은 얇은 스타일이라 국물이랑 잘 어울리지만, 두툼한 면 좋아하신다면 살짝 아쉬울 수도 있어요. 반숙 달걀은 노른자가 촉촉해서 꼭 추가하시길 추천하고 싶네요.

매운 조개라멘과 조개밥, 호불호 있는 사이드

교토조개라멘에 매운맛을 추가한 그릇은 비주얼부터 살짝 붉은 기가 도는데, 생각보다 맵지는 않고 살짝 칼칼한 정도였어요. 조개 향이 강한 편이라 처음 한 숟갈은 바다향이 확 느껴지는데, 먹다 보면 중독성 있게 계속 들어가는 맛입니다. 다만 조개향에 민감하면 대합라멘 쪽이 더 무난해요. 조개밥은 유자 향이 제법 강하게 올라오는 스타일이라 상큼한 맛 좋아하면 괜찮은데, 저는 라멘 국물이랑 섞어 먹었을 때가 더 맛있었어요. 양은 전반적으로 많지 않아서, 라멘 한 그릇에 조개밥 하나 정도 나눠 먹으면 딱 적당한 포만감이 오는 교토카이다시멘키타다 식사 구성이었습니다.

조개 육수 라멘이 주는 신선한 맛 덕분에 색다른 교토라멘맛집을 찾는 분께는 꽤 만족스러운 선택이었고, 웨이팅이 30분 이내라면 저는 다시 들를 것 같아요. 아주 극적일 정도로 감동적인 맛은 아니었지만, 교토이재용회장라멘맛집이라고 불릴 만큼 한 번쯤 경험해 볼 만한 조개라멘집이라는 생각이 들었습니다.

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