진주 하대동 맛집 아이가 먹기 좋은사이즈 대패삼겹살 맛집 (푸줏간) 다녀온 후기❤️

하대푸줏간은 경남 진주시 도동로 236 1층, 하대동 롯데리아 바로 옆에 있어요. 빨간 간판이 멀리서도 딱 보여서 찾기는 쉬운데, 입구가 살짝 안쪽이라 그냥 지나치기 쉬운 구조예요. 영업시간은 오후 5시부터 새벽 2시까지, 화요일은 쉬고 월요일은 자정쯤 문 닫는다고 하네요. 진주 맛집 중에서도 늦게까지 하는 편이라 저녁 늦게 고기 생각날 때 올 만한 하대동 맛집이에요. 전용 주차장은 없지만 가게 앞 공영주차장에 세우면 돼서 크게 불편하진 않았어요. 6시 반에 가족들과 들어갔을 때 거의 만석이라, 특히 금요일·주말에는 6시 이전에 오거나 살짝 늦은 8시 이후가 덜 붐빌 것 같아요.

아이도 잘 먹는 대패삼겹살과 기본 찬 구성

안으로 들어가면 테이블 간격이 널찍해서 유모차 끌고 들어가도 괜찮겠다는 생각이 들었어요. 스테인리스 테이블이라 반짝반짝한 느낌인데, 생각보다 기름기도 잘 닦여 있어서 깔끔했어요. 메뉴는 전부 국내산 고기고, 생삼겹·대패삼겹·소금구이(목살) 130g에 11,000원이에요. 한우 대패, 한우 육회도 있지만 이날은 대패삼겹살 맛집이라는 소문을 믿고 대패 위주로 주문했어요. 가족 넷이서 대패삼겹 4인분에 생삼겹 2인분, 그리고 아이 때문에 무생채비빔밥 하나 추가했어요. 기본 찬으로 쌈채소, 파김치, 마늘, 장아찌, 쌈장, 와사비까지 세팅되는데, 셀프바에서 김치나 콩나물은 더 가져다 먹을 수 있어서 진짜 진주 맛집 가성비 인정했어요. 무엇보다 대패가 얇고 길이가 적당해서 아이가 집어 먹기 편했고, 몇 번 씹지 않아도 부드럽게 넘어가서 아이들 간식 맛집으로 소문난 이유를 알겠더라고요.

된장찌개·껍데기 서비스와 무생채비빔밥까지 푸짐한 한 끼

고기를 올려 두니 금방 지글지글 익어서 기다릴 틈이 없었어요. 잡내도 없고 기름이 너무 많이 튀지 않아서 아이랑 같이 구워 먹기에 딱 좋았네요. 기본으로 나오는 된장찌개가 생각보다 깊은 맛이라 놀랐어요. 살짝 매콤하면서도 구수해서 밥 없이 국만으로도 계속 떠먹게 되는 스타일이에요. 이 된장찌개가 무료제공되는 데다, 부족하면 더 달라고 할 수 있어서 하대동 고기맛집 명성에 딱 맞는 구성 같았어요. 돼지껍데기도 서비스로 나오는데, 얇게 썰려 있어서 금방 바짝 구워져요. 아이는 소스에 살짝 찍어 한 두 조각만 먹었지만, 어른들 입에는 쫀득쫀득해서 계속 손이 갔어요. 고기 어느 정도 먹고 나서 마지막에 시킨 무생채비빔밥은 이날의 숨은 주인공이었어요. 새콤한 무생채랑 고소한 참기름이 잘 어울려서, 남은 대패삼겹이랑 같이 비벼 먹으니 느끼함이 싹 잡히더라고요. 진주 맛집 하대푸줏간 오면 꼭 한 그릇은 시켜볼 만한 메뉴였어요.

전체적으로 가격이 막 싸다기보다는, 고기 질이랑 무료제공되는 된장찌개·껍데기까지 생각하면 충분히 만족스러운 하대동 맛집이었어요. 아이도 잘 먹고, 매장 안 화장실도 깨끗해서 진짜 가족 단위로 편하게 다녀온 느낌이라 다음에 또 진주 맛집 어디 갈까 고민되면 자연스럽게 다시 찾게 될 것 같네요.

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