후라토식당 동탄레이크꼬모점

후라토식당 동탄레이크꼬모점은 동탄대로 181 레이크꼬모 2층 269호에 있어요. 1층 스타벅스랑 올리브영 사이 에스컬레이터 타고 올라가 오른쪽 끝으로 쭉 가면 보여서 찾기 어렵지 않았습니다. 영업시간은 매일 11시 30분부터 22시까지이고, 평일에는 15시부터 17시까지 브레이크 타임이 있어서 동탄 점심 밥집으로 가실 땐 시간 체크가 꼭 필요해요. 저는 주말 12시 좀 넘어서 갔는데 이미 웨이팅 줄이 있었고, 캐치테이블 기기에서 번호 뽑고 동탄호수공원 잠깐 한 바퀴 돌다 오니 금방 불러주더라고요. 주차는 지하 주차장에 대고 계산할 때 번호만 말하면 등록해줘서 동탄호수공원 맛집 데이트 코스로 오기 편했습니다.

1인 1화로에서 구워 먹는 규카츠, 스테키정식 구성

안쪽으로 길게 테이블이 나열된 구조라 복도형 느낌인데, 조명이 살짝 어두워서 아늑했어요. 각 자리마다 작은 화로를 하나씩 두는 시스템이라 고기 굽는 재미도 있고, 연기도 거의 안 나서 쾌적했습니다. 이 날 주문한 메뉴는 규카츠 정식, 스테키정식, 그리고 사이드로 새우튀김2pcs 한 접시였어요. 규카츠가 메인이라 정식 구성은 밥, 장국, 샐러드, 단무지랑 소스 네 가지가 같이 나옵니다. 규카츠는 속이 레어로 나와서 개인 화로에 올려 원하는 만큼 익혀 먹는 방식이라 고기 굽기 취향 있는 분들도 만족할 것 같았어요. 스테키정식도 비슷한 구성인데, 덩어리 느낌의 소고기를 구워 먹는 차이 정도였습니다.

직접 구워 먹는 규카츠 맛, 새우튀김과 스테키정식 솔직 후기

먼저 규카츠부터 화로에 올렸는데, 겉은 바삭한 튀김 옷에 속은 촉촉한 핑크빛이라 보는 순간 기분이 좋아졌어요. 한 점은 미디엄 레어 정도로, 한 점은 더 익혀서 먹어봤는데 저는 살짝 더 익혔을 때 고기 맛이 진하게 올라와서 더 좋았습니다. 바삭한 식감 뒤에 나오는 부드러운 고기 식감이 꽤 인상적이었어요. 준비된 소금, 와사비, 간장 소스, 달큰한 소스 하나까지 네 가지에 찍어 먹으면서 여러 조합을 즐길 수 있었고, 중간중간 샐러드가 느끼함을 잘 잡아줬습니다. 스테키정식은 규카츠보다 식감이 더 부드럽고 덮밥처럼 밥이랑 같이 먹기 좋았는데, 개인적으로는 규카츠 특유의 튀김 옷과 고기 조합이 더 매력적이었어요. 사이드로 시킨 새우튀김2pcs는 옆으로 길게 튀겨져 나왔는데, 튀김 옷이 두껍지 않고 속살이 탱탱해서 규카츠와 같이 먹기 좋았고, 동탄 점심 밥집에서 이렇게 다양하게 먹을 수 있으니 만족도가 꽤 높았습니다. 전체적으로 간이 세지 않아 먹고 바로 동탄호수공원 맛집 데이트 이어가기에도 속이 편한 느낌이었어요.

전체적으로 규카츠와 스테키정식 모두 기본기가 탄탄해서 만족스러웠고, 개인적으로는 규카츠가 더 기억에 남았습니다. 레이크꼬모 바로 앞 호수공원 산책까지 한 번에 해결돼서 다음에 또 규카츠 생각나면 재방문할 것 같아요.

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