경주 도착하자마자 제일 먼저 고민했던 게 뭐 들고 돌아갈지였어요. 경주기념품 종류가 워낙 많다 보니 며칠 전부터 리스트를 적어가며 고민했는데, 결국 제 선택은 황리단길 근처 소금빵 전문점 월지빵이었어요. 첨성대에서 도보 5분 거리라 산책하다가 자연스럽게 들르기 좋고, 한옥집 인테리어라는 말에 괜히 더 기대가 되더라고요. 동궁과 월지의 연못 위에 뜬 보름달을 모티브로 했다는 경주기념품이라니, 이미 분위기부터 마음을 훔쳐간 느낌이었어요.
월지빵은 경주시 분황로 쪽, 첨성대에서 걸어서 5분 정도라 경주기념품 사기 딱 좋은 위치였어요. 영업시간은 오전 10시부터 오후 6시까지, 수요일은 쉬는 날이라 참고해야 해요. 매장은 깔끔한 한옥집이라 낮에는 햇살 덕에 따뜻한 느낌이고, 해 질 무렵에는 간판 불이 켜지면서 분위기가 확 달라져요. 입구에 연못 위 만월을 그대로 옮겨 놓은 듯한 동그란 조형물이 있는데, 이게 바로 월지빵 모티브더라고요. 한옥 배경에 조형물까지 같이 찍으니까 사진이 진짜 잘 나와서, 다들 한 번씩은 인증샷 찍고 들어가는 분위기였어요.
이 집은 메뉴판이 진짜 단순해요. 소금빵 하나만 파는 곳이라 황리단길간식 찾다가 메뉴 고르느라 고민할 일이 없어요. 프리미엄 계란 소금빵 1박스 10개입에 17,000원, 기본이 선물용 패키지라 경주간식선물로 챙기기 좋았어요. 반죽부터 발효, 성형, 굽기까지 전부 수작업으로 진행하고, 당일생산 당일판매만 한다는 설명을 보고 괜히 믿음이 갔어요. 물 한 방울 섞지 않은 100% 우유 반죽에 경주에서 생산한 특란, 무가염 버터, 무방부제, 비정제 유기농 설탕까지 써서 만든다고 하니 재료에 꽤 신경 쓴 느낌이었어요. 기다리는 동안 갓 구운 빵 향이 계속 나서 황리단길 디저트 중에서도 왜 소금빵이 요즘 이렇게 인기인지 알겠더라고요.
포장을 열자마자 제일 먼저 눈에 들어온 건 동그랗게 부풀어 오른 보름달 모양이었어요. 우리가 익숙한 소라 모양이 아니라 진짜 달처럼 동글동글해서, 한 개씩 꺼낼 때마다 귀엽다는 말이 절로 나왔어요. 한 입 베어 물면 겉은 바삭하게 크런치한데 속은 쫄깃하고 촉촉해서 소리부터 다르더라고요. 바닥 부분이 특히 더 바삭해서 식감이 확 살아나요. 버터 향이 과하게 느끼하지 않고 담백하게 길게 남는 편이라, 그냥 먹어도 좋고 커피랑 먹어도 딱이에요. 짠맛도 세지 않아서 단짠 느낌으로 오래 먹을 수 있었어요. 포장 박스가 단단하고 디자인도 깔끔해서 경주기념품으로 챙겨 가기 좋았고, 황리단길 디저트 중에서 어른들, 회사 동료들한테 두루두루 나눠 주기 딱인 경주간식 느낌이라 선택 잘 했다는 생각이 들었어요. 특히 첨성대 들렀다가 바로 갈 수 있는 동선이라, 황리단길간식 고민하는 분이라면 월지빵 한 박스는 기본으로 들고 가도 괜찮겠다 싶더라고요.
전체적으로 재료 맛이 깔끔하게 느껴져서 마음에 들었고, 박스 구성도 좋아서 경주기념품으로 앞으로도 자주 떠올릴 것 같아요. 다음에 경주 다시 가면 월지빵은 미리 예약해서, 경주간식이랑 경주간식선물로 한두 박스씩 더 사 올 생각이에요.
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