양주백석 맛집 찜이랑탕이랑 아구찜 솔직후기

찜이랑탕이랑은 경기도 양주시 백석읍 양주산성로 800번길 59에 있어요. 시내 번화가랑은 살짝 거리가 있지만, 대신 가게 앞 전용 주차장이 넓게 있어서 차 가져가기도 편했습니다. 운영시간은 화요일부터 일요일까지 11시부터 22시까지고, 매주 월요일은 쉬는 날이에요. 제가 갔던 토요일 저녁은 자리가 꽤 찼지만 웨이팅까지 있진 않았고, 가족 단위 손님이 많았어요. 창가 자리에 앉으면 논밭 뷰가 시원하게 보여서, 조용한 양주 맛집 찾는 분들한테 딱일 분위기였습니다.

깔끔한 내부와 메뉴 구성, 아구찜을 고른 이유

문 여는 순간 제일 먼저 눈에 들어온 건 깔끔함이었어요. 수저는 개별 포장, 종이컵은 밀폐 통에 들어 있고, 일회용 앞치마까지 준비돼 있어서 찜 먹을 준비가 딱 갖춰져 있네요. 홀은 테이블 간격이 넓어서 옆 테이블 눈치 안 보고 먹기 좋았고, 중앙에 난로도 있어서 겨울에 오면 더 분위기 좋을 것 같았어요. 메뉴는 아구찜, 해물찜, 아구탕, 동태탕, 돈까스 등으로 단순한 편이라 고르기 어렵지 않았습니다. 이 집이 아구찜 맛집, 해물 요리 맛집으로 많이 불린다 해서 아구찜 소 사이즈에 아이용 돈까스를 함께 주문했어요. 양주 백석 맛집답게 쌀은 전부 양주에서 나는 쌀을 쓴다고 적혀 있어 믿음이 갔습니다.

아구찜과 돈까스 솔직 후기, 양주 맛집 인정한 순간

밑반찬이 먼저 나왔는데 잡채, 미역냉국, 샐러드, 청포묵, 장조림 등 하나같이 간이 잘 맞아서 찜 요리 맛집 느낌이 바로 왔어요. 아구찜 맵기는 순한맛부터 매운맛까지 선택 가능해서 저는 보통맛으로 골랐는데, 신라면보다 살짝 더 매운 정도라 계속 손이 갔습니다. 아구살이 큼직하고 쫀득한데 비린 맛이 거의 없었고, 콩나물과 미나리가 듬뿍 들어 있어 식감이 정말 좋았어요. 양념이 겉돌지 않고 재료에 쫙 배어 있어서 이래서 아구찜 맛집이구나 싶더라고요. 양이 생각보다 푸짐해서 둘이 먹고도 남아서 포장해 왔는데, 집에서 다시 데워 먹어도 맛이 그대로라 해물 요리 맛집으로 인정했습니다. 아이들이 먹은 돈까스는 고기가 두툼하고 바삭바삭했는데, 직접 만든 양파 듬뿍 소스가 은근한 단맛이라 어른 입에도 잘 맞았어요.

전체적으로 반찬부터 메인까지 손맛이 느껴져서 양주 맛집 중에선 상위권으로 꼽고 싶네요. 살짝 매운 정도라 땀은 났지만 불편할 정도는 아니었고, 다음엔 동태탕 먹으러 또 가보고 싶습니다.

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