연신내 녿녿

녿녿은 연신내역 5·6번 출구에서 걸어서 3분쯤, 서울 은평구 연서로 211-2 1층에 있어요. 겉에서 보면 블랙 톤 간판과 둥근 로고가 눈에 먼저 들어오고, 안쪽이 훤히 보여서 골목에 있지만 꽤 눈에 띄네요. 안으로 들어가니 블랙과 그레이가 섞인 실내에 따뜻한 조명, 테이블 위 놋그릇이 반짝여서 매장분위기가 확실히 세련된 한식 주점 느낌입니다. 금요일과 토요일은 17시부터 새벽 2시, 일요일은 17시부터 1시, 월·화·목은 18시부터 1시까지 문을 열고 수요일은 쉬어요. 공간이 크지 않아 주말 저녁에는 금방 꽉 차서, 저는 웨이팅 피하려고 오픈 시간대에 맞춰 갔더니 여유 있게 바 자리에 앉을 수 있었어요. 바 너머에서 사장님이 요리하는 모습이 보여서 그 자체로 또 다른 매장분위기 포인트였습니다.

차분한 실내와 반려견까지 어울리는 매장분위기

실내는 테이블 몇 개와 바 좌석으로 아담하게 구성되어 있고, 벽면에 영상 아트가 크게 펼쳐져 있어요. 소음이 심하지 않고 손님들도 조용히 이야기하는 편이라, 데이트나 혼술하기 좋은 매장분위기입니다. 출입문 쪽에는 반려견 동반 가능 안내가 붙어 있는데, 실제로 사장님 강아지가 매장을 천천히 돌아다니며 손님을 맞이해 줘서 더 편안했어요. 케이지 없이도 매너만 지켜주면 입장 가능하다고 하셔서, 다음에는 우리 집 강아지도 꼭 데려가야겠다 싶었습니다. 메뉴 주문은 테이블마다 있는 태블릿으로 하는 방식이라 직원 호출할 필요가 없고, 주문 후 음식 나오는 속도도 빨라서 흐름이 끊기지 않았어요. 술은 전통주, 막걸리, 위스키까지 다양하지만 공통점이 하나 있는데, 모두 묵직한 놋잔에 나와서 손에 잡히는 감촉과 온도가 참 좋습니다. 이 덕분에 매장분위기가 더 또렷하게 기억에 남네요.

가브리수육과 들기름 막국수, 확실했던 음식맛표현

이날은 시그니처라는 가브리수육, 통새우 미나리전, 돈육 고추장 짜글이, 들기름 막국수, 막걸리 한 병을 주문했어요. 수육은 도톰한 가브리살이 촉촉하게 삶겨 나왔는데, 비계와 살 비율이 좋아서 하나 집어 먹자마자 고소한 육즙이 입안에서 퍼지더라고요. 옆에 나온 실비 느낌의 매콤한 김치와 같이 먹으니 지방의 느끼함이 싹 잡히고, 씹을수록 담백한 맛이 살아나는 음식맛표현이 딱 마음에 들었습니다. 통새우 미나리전은 바삭바삭한 스타일이 아니라 겉은 살짝 바스러지고 안은 촉촉한 타입인데, 미나리 향이 세게 올라오면서 새우가 탱글해서 계속 손이 가요. 막걸리랑 궁합이 너무 좋아서 이 집 안주 실력에 다시 한번 놀랐습니다. 마지막으로 들기름 막국수는 면발이 쫄깃하고 고소한 들기름 향이 진하지만 짜지 않아서, 고추장 찌개 국물 한 숟가락 먹고 이걸 한 젓가락 먹으면 입이 깔끔하게 리셋되는 느낌이에요. 전반적으로 간이 세지 않고 재료 맛을 그대로 살린 음식맛표현이라, 매장분위기와도 잘 어울렸습니다.

연신내 녿녿은 아담한 공간이지만 조용하고 세련된 매장분위기, 그리고 놋그릇에서 느껴지는 묵직함까지 모두 마음에 들었어요. 안주 맛과 서비스도 좋아서 다음에는 반려견과 함께 또 가보고 싶은 곳입니다.

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