선릉 다운타우너 불고기에그스매쉬 버거 , 핫허니치킨바이츠, 점보모짜스틱 너무 맛있어

다운타우너 선릉점은 선릉역 4번 출구 쪽 오피스 건물 사이에 있어서 점심시간에 직장인들로 꽉 차요. 평일 기준으로 11시 40분 이전에 들어가면 거의 웨이팅 없고, 12시 넘으면 번호표 뽑고 10~20분 정도 기다리는 편이네요. 영업시간은 오전 11시쯤부터 밤 9시 정도까지라 점심, 저녁 다 무난하고, 라스트 오더는 보통 마감 한 시간 전이었어요. 파란 타일 외관이 멀리서도 눈에 확 띄어서 선릉 맛집 찾을 때 큰 간판보다 타일 먼저 보이는 느낌입니다. 내부는 다른 지점처럼 레트로한 인더스트리얼 분위기인데, 2인석 위주라 혼밥하기 편했고, 바 좌석도 있어서 노트북 하면서 먹는 분들도 꽤 보였어요.

불고기에그스매쉬 버거 한입에 한국인 입맛 저격

메뉴판에서 바로 눈에 들어온 건 불고기에그스매쉬 버거라서 단품이랑 콜라, 그리고 사이드 두 개를 따로 골랐어요. 선릉 맛집다운 점은, 기본 불고기 스매쉬 버거에 계란 프라이 하나 올라갔을 뿐인데 존재감이 확 달라지더라고요. 패티는 얇게 눌러 바삭하게 구운 스매쉬 스타일이라 겉은 살짝 크리스피하고 안쪽은 육향이 진해요. 여기에 달콤짭짤한 불고기 소스가 촉촉하게 스며 있어서, 옛날 불고기버거 감성인데 훨씬 업그레이드된 느낌입니다. 에그는 반숙보단 완숙에 가까운 편이라 흐르진 않지만, 노른자가 소스랑 섞이면서 고소함을 확 올려줘요. 번도 참깨 듬뿍이라 씹을수록 고소해서, 달달한 불고기 맛이 질리기 전에 빵 향이 같이 올라와서 끝까지 밸런스가 좋았어요.

핫허니치킨바이츠와 점보모짜스틱, 사이드가 다 했다

사이드로 시킨 핫허니치킨바이츠는 버거에 느끼함 올라올 때 딱 잡아주는 구원투수였어요. 한 입 크기의 치킨이 갓 튀겨져 나와서 겉은 바삭, 안은 촉촉한데, 위에 발라진 소스가 처음엔 달콤하다가 뒤에서 살짝 매운맛이 올라와요. 혀가 얼얼하게 매운 정도는 아니라 계속 집어먹게 되는 정도라 선릉 맛집 점심 메뉴로도 부담 없겠더라고요. 점보모짜스틱은 이름 그대로 진짜 크기가 묵직해서 하나만 먹어도 꽤 든든합니다. 한 입 베어 물면 튀김옷이 바삭 터지고 안에서 모짜렐라 치즈가 길게 늘어나는데, 기름 냄새도 안 나고 깨끗하게 튀긴 느낌이라 생각보다 안 느끼했어요. 소스는 스윗앤사워로 골랐는데, 달콤새콤해서 치즈의 무거운 맛을 싹 잡아줘서 궁합이 좋았네요. 개인적으로 이 조합이면 선릉 맛집 술안주로도 잘 팔릴 것 같다는 생각이 들었어요.

전체적으로 불고기에그스매쉬 버거도 마음에 들었지만, 핫허니치킨바이츠랑 점보모짜스틱까지 같이 먹으니 선릉 맛집다운 탄탄한 구성이란 느낌이었어요. 가격이 아주 싸진 않지만 재료 상태랑 맛 생각하면 다시 가서 다른 스매쉬 시리즈도 먹어보고 싶네요.

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