평택 호박시루 핫이슈 리포트

제가 방문한 곳은 평택 중앙 쪽에 있는 평택 호박시루 매장이었어요. 밖에서 봤을 땐 그냥 깔끔한 떡집 느낌인데, 안으로 들어가니 일반 떡집이랑은 분위기가 조금 달랐어요. 조명이 밝고 진열장이 낮게 되어 있어서 떡 종류가 한눈에 쫙 보이더라고요. 대표 메뉴가 시루떡이랑 인절미, 두텁떡 쪽인데, 전반적으로 크기가 너무 크지 않고 한입 두입에 먹기 좋은 정도라서 부담이 덜했어요. 특히 평택 호박시루 시그니처인 호박시루떡은 겉은 살짝 촉촉하고 안쪽은 호박이 섞인 팥소라 색감이 딱 가을 간식 같은 느낌이었어요. 포장도 트레이에 정갈하게 담아주고, 선물 박스는 깔끔한 흰색에 심플한 로고만 있어서 부모님이나 거래처에 가져가도 촌스러운 느낌이 없겠다는 생각이 들었어요.

대표 메뉴 맛 후기, 달지 않고 포근한 식감

집에 돌아와서 가족들이랑 평택 호박시루 떡을 하나씩 꺼내 먹어봤어요. 제일 먼저 먹은 건 이름 그대로 호박시루떡이었는데, 겉 식감이 너무 질기지 않고 살짝 부드럽게 끊어지는 느낌이라 좋았어요. 안에 들어간 팥은 입 안에 텁텁하게 남지 않고 부드럽게 퍼지는 타입이라, 단팥빵 좋아하시는 분들은 무난하게 좋아할 맛이에요. 단맛은 시판 떡보다 훨씬 덜해서 연달아 두 개 정도는 부담 없이 들어가더라고요. 평택 호박시루 인절미도 같이 샀는데, 콩고물이 너무 두껍게 묻지 않아 입천장에 들러붙는 느낌이 적었어요. 냉장 보관했다가 전자레인지에 살짝만 돌려도 다시 말랑해져서, 이틀째 먹을 때도 크게 질긴 느낌은 아니었어요. 다만 떡 특성상 냉동 후 해동하면 처음 같은 식감은 아니니, 선물용으로는 구매 다음 날 안에 먹을 사람에게 주는 게 좋겠다고 느꼈어요.

가격대, 보관 팁, 아쉬웠던 점까지

많이들 궁금해하는 가격은, 제가 갔을 때 기준으로 시루떡 소포장 세트가 커피 한두 잔 값 정도였어요. 떡 하나하나를 보면 엄청 저렴하다는 느낌은 아니지만, 포장 상태나 재료 퀄리티 생각하면 크게 비싸단 생각은 안 들었어요. 평택 호박시루에서 직원분이 설명해 준 보관 팁은 실온 보관은 당일까지, 그 이상은 냉장이나 냉동을 추천한다고 하셨어요. 실제로 실온에 반나절 둔 건 식감이 부드럽고 제일 맛있었고, 냉장 후 먹을 땐 약간 차갑지만 덜 늘어져 있어서 또 다른 매력이 있네요. 다만 인기 있는 메뉴는 점심 지나면 품절인 경우가 많아서, 특정 메뉴를 꼭 사야겠다면 전화로 미리 확인하는 걸 추천하고 싶어요. 매장 내에서 먹고 가는 자리는 거의 없다시피 해서, 카페처럼 오래 앉아 있을 곳을 기대하면 조금 실망할 수 있겠어요. 평택 호박시루는 완전히 테이크아웃, 선물 중심 구조라고 보면 편합니다.

부모님께 떡 괜찮았냐고 여쭤보니, 예전 떡집보다 덜 달고 속이 더 편하다고 하시더라고요. 저도 다음에 평택 들를 일이 있으면 빵 대신 평택 호박시루를 다시 사 갈 것 같아요. 솔직히 말하면 엄청 강렬한 한입은 아니지만, 먹을수록 부담이 안 되고 손이 계속 가는 쪽이라, 집에 두고 하루에 하나씩 커피랑 같이 먹기 좋다는 생각이 계속 남네요.