경복궁역 고기집 양탄짐 서촌본점 : 콜키지 가능한 구워주는 고기집, 종로 맛집 추천

양탄집 서촌본점은 경복궁역 2번 출구에서 나와 파리바게뜨 옆 골목으로 1분만 걸으면 바로 보입니다. 돌담 느낌의 외벽과 큼직한 간판이 있어서 멀리서도 눈에 잘 들어옵니다.

영업시간은 매일 11시부터 23시까지이고, 일요일만 22시에 문을 닫습니다. 브레이크 타임이 따로 없어서 애매한 시간에 가도 식사하기 좋습니다. 주차장은 따로 없어서 세종마을 신교 공영주차장을 이용해야 합니다. 매장 안으로 들어가면 한식 느낌의 조명과 도자기 소품이 먼저 보이는데, 일반 경복궁역 고기집과 다르게 꽤 분위기 있는 서촌고깃집이라는 느낌이 듭니다.

테이블 사이 간격이 넉넉하고 2인석부터 단체석까지 있어서 회식이나 가족 모임에도 잘 맞습니다. 외국인 손님이 계속 들어오던데, 키오스크가 영어, 일본어, 중국어까지 지원돼서 경복궁역 고기집 구워주는 고기집 중에서도 관광객에게 인기 많은 이유를 알 것 같았습니다.

360시간 숙성 삼겹살, 직원이 끝까지 구워주는 고기집

양탄집은 외조모 때부터 이어온 연탄구이 집이라 3대째 고기를 다루는 곳이라고 합니다. 전국 고깃집을 다니며 연구해 완성한 360시간 드라이에이징 숙성 삼겹살이 시그니처라고 해서 2인 추천 한판 세트로 주문했습니다. 숙성 삼겹살과 가브리살에 시골 촌된장찌개가 같이 나오는 구성입니다.

고기는 처음부터 끝까지 직원분이 다 구워주고 잘라 줍니다. 두툼한 숙성 꽃삼겹살에 촘촘한 칼집이 들어가 있어 겉은 바삭하고 안은 촉촉했습니다. 한입 베어 물면 육즙이 진짜 많이 나옵니다. 가브리살은 통으로 지글지글 구운 뒤 썰어 주는데 살짝 쫀득한 식감이 살아 있습니다. 경복궁역 고기집 구워주는 고기집 찾는다면 이 집 고기 굽는 실력만으로도 만족할 것 같습니다.

밑반찬은 파절임, 식빵 샐러드, 고추 장아찌, 묵은지, 와사비 등이라 쌈 없이도 계속 손이 갑니다. 특히 고추 장아찌가 고기의 기름기를 깔끔하게 잡아줘서 계속 올려 먹게 됩니다.

양탄밥, 냉국수, 콜키지 가능한 고기까지 완벽한 마무리

고기 다음에는 필수라는 양탄밥과 장아찌 냉국수를 주문했습니다. 양탄밥은 치즈와 반숙 계란이 올라간 볶음밥인데, 불맛이 살짝 나면서도 짜지 않아 계속 먹게 됩니다. 된장찌개는 냉이가 들어가 향이 진하고, 안에 고기가 듬뿍 들어 있어 따로 찌개를 추가할 필요가 없었습니다.

장아찌 냉국수는 살얼음이 동동 떠 있고, 새콤한 육수에 장아찌와 무채가 올라가 고기 먹고 난 뒤 입안을 깔끔하게 정리해 줍니다.

이곳은 콜키지 가능한 고기로도 유명한데, 병당 2만 원 정도만 내면 와인을 가져와서 즐길 수 있습니다. 실제로 옆 테이블 외국인 분들은 와인을 가져와서 고기와 함께 즐기고 있었습니다. 경복궁역 고기집 구워주는 고기집 중에서 이런 콜키지 시스템은 드물어서 데이트 때 다시 와보고 싶다는 생각이 들었습니다. 당근, 네이버, 구글 리뷰 이벤트도 진행 중이라 영수증 리뷰 1장만 작성해도 2천 원 할인, 4장 작성하면 9천 원 상당의 양탄밥을 서비스로 받을 수 있어 가성비도 괜찮습니다.

360시간 숙성 고기답게 고기 상태와 맛이 모두 만족스러웠고, 직원이 처음부터 끝까지 구워줘서 옷에 냄새가 덜 배어 좋았습니다. 외국인 손님도 부담 없이 즐길 수 있는 경복궁역 고기집 구워주는 고기집이라 다음에는 와인 들고 콜키지 가능한 고기 세트로 다시 방문할 생각입니다.

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