대구 구지 맛집 방콕키친

방콕키친 구지는 대구 달성군 구지면 과학마을로2길 77 1층에 있어요. 하얀 간판에 크게 BANGKOK KITCHEN이라고 적혀 있어서 멀리서도 바로 보이더라고요. 점심 손님이 많다는 얘기를 듣고 11시 40분쯤 도착했는데, 이 시간에는 넉넉하게 자리가 있었고 12시 넘으니 테이블이 금방 찼습니다. 영업시간은 오전 10시부터 밤 9시까지, 월요일은 쉬는 날이에요. 포장도 가능해서 주변 회사분들이 새우팟타이랑 팟끄라파오를 많이 사 가는 모습이 인상적이었어요.

심플하지만 태국 느낌 물씬 나는 내부

문을 열고 들어가면 먼저 하늘색 안내판이 반겨줘요. 팟타이, 팟끄라파오, 똠얌꿍 사진이 크게 붙어 있는데, 솔직히 여기서 이미 새우팟타이로 마음이 기울었습니다. 내부는 하얀 벽에 우드 톤 테이블이라 깔끔한 카페 같은 느낌이에요. 시원한 채광 덕분에 음식 사진 찍기 좋았고, 태국어로 적힌 안내문이 여기저기 보여서 진짜 태국 식당에 온 기분도 났습니다.

한쪽에는 물, 컵, 젓가락, 포크가 준비된 셀프 코너가 있어요. 필요한 건 알아서 가져다가 쓰면 되고, 자리에는 기본 양념 세트만 올려주시더라고요. 외국인사장님이 직접 홀도 보시는데, 한국어도 꽤 잘하셔서 주문할 때 전혀 어렵지 않았습니다.

대표 메뉴 새우팟타이와 팟끄라파오 주문

메뉴판을 보니 팟타이, 팟끄라파오, 꾸웨이띠여우, 카오팟, 똠양꿍까지 태국 기본 메뉴는 다 있더라고요. 저는 대표 메뉴라던 새우팟타이 1인분과 돼지고기 바질 볶음인 팟끄라파오 1인분을 주문했어요. 둘 다 1만2천원. 점심에 먹기 부담 없는 가격대라서 좋았네요. 주문하고 10분 정도 기다리니 따끈한 접시 두 개가 동시에 나옵니다.

먼저 눈을 사로잡은 건 역시 새우팟타이였어요. 넉넉한 굵은 새우가 여러 개 올라가 있고, 한쪽에는 땅콩가루와 레몬 조각이 예쁘게 세팅돼 있습니다. 팟끄라파오는 동그랗게 쌓은 밥 위에 반숙 계란프라이, 옆에는 바질 향이 확 올라오는 고기 볶음이 듬뿍 담겨 있었어요. 플레이팅이 깔끔해서 사진 욕심이 절로 났습니다.

직접 조절해서 먹는 양념, 그리고 한입 맛본 소감

먼저 팟끄라파오부터 한 숟갈 떠서 밥과 같이 먹어봤어요. 다진 돼지고기가 알알이 씹히는데, 바질 향이 강해서 입안이 확 살아나는 느낌이에요. 매운맛은 중간 정도라 매운 거 잘 못 드시는 분도 크게 부담 없을 것 같아요. 옆에 올려준 오이가 깔끔하게 입안을 정리해줘서 계속 손이 가네요.

이제 오늘의 메인인 새우팟타이를 맛볼 차례입니다. 쌀국수 면이 너무 퍼지지 않고 딱 적당히 쫄깃해서 좋았어요. 튀기듯이 센 불에 볶은 향이 올라오는데, 달콤하면서 살짝 새콤한 소스가 잘 배어 있어서 태국에서 먹었던 그 맛이 떠올랐네요. 큼직한 새우도 비린내 없이 탱글탱글했고, 숙주랑 부추가 아삭해서 식감이 지루하지 않았습니다.

테이블마다 놓여 있는 태국식 양념 4종 세트가 진짜 신의 한 수예요. 설탕, 고춧가루, 식초, 땅콩가루가 있어서 입맛대로 조절할 수 있는데, 저는 새우팟타이에 고춧가루 조금이랑 땅콩가루를 더 뿌려 먹었어요. 그러니까 매콤하면서도 고소함이 더 살아나서 젓가락을 놓을 수가 없더라고요. 이렇게 먹으니 새우팟타이 맛이 좀 더 깊어지는 느낌입니다.

팟끄라파오도 반숙 계란 노른자를 터뜨려 고기랑 밥이랑 같이 비벼 먹으니 또 다른 요리가 됐어요. 새우팟타이가 달콤하고 부드러운 맛이라면, 이건 확실히 밥도둑 느낌이라 둘이서 메뉴 두 개 시킨 조합이 딱 알맞았네요. 외국인사장님이 매운 정도 괜찮냐고 중간중간 물어봐 주시는 것도 인상 깊었습니다.

새우팟타이는 레몬을 살짝 짜서 마무리해 주면 느끼함이 전혀 없어요. 양도 꽤 넉넉해서 어른 한 명이 먹고 배부른 정도였고, 면과 새우 비율도 만족스러웠습니다. 개인적으로 구지 쪽에서 새우팟타이 이렇게 제대로 하는 집은 처음 만나 본 것 같아요. 다음에는 꾸웨이띠여우랑 다른 메뉴도 도전해 보고 싶다는 생각이 들었어요.

태국 여행이 그리울 때 부담 없이 들르기 좋은 대구 구지 맛집 방콕키친, 새우팟타이와 팟끄라파오 둘 다 만족스러웠고 가격 대비 퀄리티도 좋아서 자주 생각날 것 같아요. 약간 소음이 있는 점만 빼면 전반적으로 편하게 식사할 수 있는 곳이라 방콕키친 구지 쪽 지나갈 일 있으면 또 들를 예정입니다.

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